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Sicília

Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017

75cl

17,33€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Sicília (Italia)
Bodega: Vini Vaccaro
Volumen: 75cl
Uvas: Nero D'Avola
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Vini Vaccaro ha creado este Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017 , un vino tinto con DO Sicília a base de una selección de nero d'avola de 2017 y cuya graduación alcohólica es de 14º.

Elaboración de Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017

Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017 (Nero D'Avola)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017 tiene un color rojo rubí intenso y brillante con reflejos púrpura.
  • Nariz: aroma agradable cargada con aromas florales se mezclaban con las cerezas maduras, tonos minerales, y un carácter picante.
  • Boca: seco en la boca, con taninos bien equilibrados y los sabores frutales de bayas de color oscuro. El final es largo y persistente, con un toque de madera.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sicily

VIÑEDO: Azienda Vaccaro. Situado en la región de Sicilia en Italia a una altitud media de 400 metros sobre el nivel del mar, esta hermosa finca diferenciales de orientación sureste, con suelos arcillosos en su mayoría superficiales de textura media y buen contenido de materia orgánica para el cultivo de Nero d'Avola.

UVAS:% Nero d'Avola.

ENVEJECIMIENTO: Este vino es envejecido durante algunos meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza cuidadosamente madurez fenólica y seleccionados para la mejor calidad. El lote seleccionado se somete a maceración durante un período de 15 a 28 días a una temperatura controlada de 26 ° C con remontajes programados diaria. El vino es madurado en barricas de roble tarde hasta que esté listo para ser embotellado y comercializado.

MARIDAJE: Este rojo es perfecto para acompañar comidas fuertes, tales como carne de vaca, cordero, y la pasta.

TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: 18-20 ° C

ALCOHOL: 14%

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Opiniones de Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 20172018

4/5

Muy bien con un plato de cordero guisado. Un vino para abrir y disfrutar con la familia.
Color tirando a granate y de capa alta. Huele a cedro. Me pareció encontrar los frutos rojos como las frambuesas.
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