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South Australia

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017

75cl

RP92Parker

81,55€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:South Australia (Australia)
Bodega: Penfolds Wines
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Elaboración de Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017 (Cabernet Sauvignon y Shiraz)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo intenso.
  • Nariz: aromas de grosellas, de cassis, especias de mostaza, cera de abejas, té de limón, miel y flores de tomillo.
  • Boca: lleno y rico. Un paladar medio generoso, sabores de embutidos, granada, arándano, vaina de vainilla de Madagascar, correas de regaliz, taninos suaves e incluso, de principio a fin.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Southern Australia.

UVAS: Cabernet Sauvignon 54% y Shiraz 46%.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses barriles de roble americano (29% nuevo, 50% 1 año, 21% 2 años)

ELABORACIÓN:

MARIDAJE DEL VINO: ternera, cordero y aves de corral.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Penfolds Wines

Penfolds Wines

En Penfolds, el rol del enólogo es conseguir el mejor vino posible con el producto de cada añada. El estilo de la casa Penfolds surge de la cultura de producir un vino fortificado y se ha desarrollado con una filosofía de hacer vinos que ha dejado una huella profunda en la elaboración de vinos de toda Australia.

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Puntuación

RP92Parker

Opiniones de Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017

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