Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2019
75clPenfolds Koonunga Hill Chardonnay 2019
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2019 Otras añadas |
| Denominación: | South Australia (Australia) |
| Bodega: | Penfolds Wines |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12.5% |
Descripción
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2019 (Chardonnay)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo claro.
- Nariz: La nariz se abre con un intenso bouquet afrutado de melocotón amarillo y frutas exóticas maduras, enriquecido con notas de turrón cremoso y avellana. Da un final con ligeras notas de anacardo y avellana.
- Boca: En boca es agradablemente sabroso, cremoso y equilibrado. Este vino consigue expresar su máximo potencial cuando se consume joven.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: South Australia (Australia).
VIÑEDO: Penfolds Wines.
UVAS: Chardonnay.
ENVEJECIMIENTO: Tras la fermentación, el vino envejece en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y reposa en botella, donde conserva la frescura y mineralidad.
ELABORACIÓN: Se elabora íntegramente a partir de uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano.
MARIDAJE DEL VINO: Combinación perfecta con cerdo, pescados ricos (salmón, atún...), platillos vegetarianos, aves de corral, primeros platos ligeros, es ideal para acompañar mixto de pescado frito y filetes de pescado fresco a la plancha.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
La Bodega
Penfolds Wines
En Penfolds, el rol del enólogo es conseguir el mejor vino posible con el producto de cada añada. El estilo de la casa Penfolds surge de la cultura de producir un vino fortificado y se ha desarrollado con una filosofía de hacer vinos que ha dejado una huella profunda en la elaboración de vinos de toda Australia.
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