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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | Valle Central (Chile) |
| Bodega: | Santa Helena |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Sauvignon Blanc |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Santa Helena Varietal Sauvignon Blanc 2017
Santa Helena Varietal Sauvignon Blanc 2017 (Sauvignon Blanc)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo ligero.
- Nariz: aromas de piña, manzana, melocotón blanco y cítricos.
- Boca: fresco, afrutado y armonioso con finas notas de frutas tropicales. Sabor duradero con acidez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle Central.
UVAS: Sauvignon Blanc.
ELABORACIÓN: uvas cosechadas a finales de enero y principios de marzo y fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable durante 20 días. Embotellado relativamente Temprano.
MARIDAJE DEL VINO: un excelente acompañante de pastas, ensaladas frescas y pescados y aves, pero también para disfrutar como aperitivo en la terraza.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Opiniones de Santa Helena Varietal Sauvignon Blanc 2017
Opiniones sobre otras añadas de Santa Helena Varietal Sauvignon Blanc 20172019
Un amarillo estándar. En nariz me recordó sobre todo a flores blancas.Era un poco áspero.
Lo hubiera disfrutado más acompañado de carne.
Con personas que asistían al mismo curso de cata que yo.
Ver másLo hubiera disfrutado más acompañado de carne.
Con personas que asistían al mismo curso de cata que yo.
Para mí tiene el color habitual de blanco. Olor sobre todo a manzana. En el final se muestra un poco amargo.