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Vino de Vinho Verde

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Esta Denominación de Origen se elabora en el noroeste de Portugal, en la provincia de Minho. Su vino más característico es el vino blanco, ligeramente espumoso y con pequeños tintes ácidos.

Podemos encontrar hasta unas 100.000 de viñas, su producción va desde el Río Miño extendiendose hasta el Valle de Cambra al sur del Río Duero.

Caracterizada por una producción muy fragmentada, los vinicultores en esta región no poseen superficies superiores a las 5 hectáreas. Al ser una DO controlada, se divide su producción en 6 sub-regiones: Cávado, Monçao, Amarante, Baiao, Ave, Basto, Lima y Paiva. Las más conocida es la zona de Monçao donde se produce un de los mejores vinhos verdes con cepa de Albariño.

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