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Vinho Verde

Gazela Rosé

75cl

3,55€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Color de Espumoso: Rosado
Denominación:Vinho Verde (Portugal)
Bodega: Sogrape Vinhos
Volumen: 75cl
Uvas: Amaral, Borracal, Espadeiro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 9%
Vino rosado Gazela Rosé es un Vinho Verde de bodegas Sogrape Vinhos con racimos seleccionados de espadeiro, borracal y amaral y tiene un grado alcohólico de 9º.

Elaboración de Gazela Rosé

Gazela Rosé (Amaral, Borracal y Espadeiro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tiene un color rosado oscuro muy vivo, con reflejos rojizos y una ligera efervescencia.
  • Nariz: Frescos aromas de frutos rojos donde predominan las fresas entrelazados con seductoras notas de frutos tropicales, en especial de banana.
  • Boca: Tiene un sabor intenso y equilibrado, donde su carga frutal es muy evidente en el paladar, dejando una sensación de frescura. Final elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinho Verde

VIÑEDO: Gazela. Es una marca de vinos perteneciente a Sogrape Vinhos, una de las principales bodegas de Portugal con más de 830 hectáreas en las principales regiones vinícolas del país. Los frutos para la elaboración de Gazela Rosé son cosechados en la finca Quinta de Azevedo, en la región de Vinho Verde, al noroeste de Portugal, con una superficie de 34 hectáreas de viñedos.

UVAS: Borraçal (35%), Espadeiro (30%), Amaral (30%), Vinhão (5%)

ENVEJECIMIENTO: Se deja envejecer dos meses en los depósitos de acero inoxidable antes de ser filtrado y embotellado.

ELABORACIÓN: Cosecha manual. Inicialmente las uvas son prensadas y estrujadas muy suavemente hasta adquirir esa característica coloración rosada; el mosto se deja reposar hasta adquirir la claridad deseada. Después el vino se fermenta en depósitos de acero inoxidable sin las pieles a una temperatura controlada entre 14-16°C.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar pescados, mariscos y comida asiática, en especial sushi.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 9.5%

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La Bodega

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos nació de la voluntad y el coraje de un grupo de amigos. En el entorno económico y político difícil del año 1942, decidieron apostar por el talento visionario de un sólo hombre.

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