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Vinho Verde

Sogrape Gazela

75cl

2,95€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Denominación:Vinho Verde (Portugal)
Bodega: Sogrape Vinhos
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 9%
Sogrape Vinhos es el elaborador de este Sogrape Gazela , un vino blanco con DO Vinho Verde y con un grado alcohólico de 9º.

Elaboración de Sogrape Gazela

Sogrape Gazela

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color citrino amarillo muy claro con pequeño efecto efervescente.
  • Nariz: Aroma fresco a frutas tropicales y cítricas que tienen estilo y cuerpo.
  • Boca: Gusto afrutado con notas ácidas y un ligero toque dulzón que termina sutil, versátil y divertido en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinhos Verdes, Portugal.

VIÑEDO: António Braga.

UVAS: 35% Borraçal, 30% Espadeiro, 30% Amaral, 5% Vinhão.

ELABORACIÓN: Las uvas se cosechan a mano y son sometidas a una extracción y trituración suaves desde el tallo. Luego el mosto resultante se separa de las pieles en prensas neumáticas y son sometidas a decantación estática durante un día. Esto se protege de la oxidación hasta que alcance el nivel de claridad requerido. Después pasa por el proceso de fermentación en depósitos de acero a 16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para ensaladas, platos ligeros de pescado o mariscos, o puede ser tomado como un aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10%

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La Bodega

Sogrape Vinhos

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Sogrape Vinhos nació de la voluntad y el coraje de un grupo de amigos. En el entorno económico y político difícil del año 1942, decidieron apostar por el talento visionario de un sólo hombre.

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