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Rías Baixas

Albariño de Fefiñanes III Año 2015

75cl

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Albariño de Fefiñanes III Año 2015

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Juan Gil de Araújo sobre el Albariño de Fefiñanes III Año: 'Contamos con una gran alíada: la uva albariño, de una poderosa y universal sutileza en su carácter atlántico.'

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción de Albariño de Fefiñanes III Año 2015

Albariño de Fefiñanes III Año 2015 (Albariño)

NOTA DE CATA DE Albariño de Fefiñanes III Año 2015:

  • Vista: Albariño de Fefiñanes III Año 2015 tiene un precioso color amarillo dorado muy pálido con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Elegante y fina lágrima.
  • Nariz: Esta nueva añada continua ofreciendo una nariz compleja, sutil y elegante, de intensidad pronunciada y muy expresiva. Las notas de fruta amarilla de hueso, las notas cítricas, de frutos secos y los cremosos ahumados comparten protagonismo con los intensos recuerdos vegetales y fondo mineral.
  • Boca: Entrada seria, elegante, con mucho volumen. Regala un tacto sedoso, denso, envolvente, perfectamente equilibrado, con una acidez, una carnosidad y una estructura que conforman su eje central y le permitirán alargar su vida en el tiempo.

BODEGA: Bodegas del Palacio de Fefiñanes

UVAS: Albariño

ELABORACIÓN: Este vino ha pasado por una crianza de 30 meses sobre lías en inoxidable.

MARIDAJE: Marisco crudo, Marisco cocido, Marisco a la plancha, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Sólo, Boullabaise, Aves

TEMPERATURA DE SERVICIO: 12º C

GRADO DE ALCOHOL: 12,5 %

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La Bodega

Bodegas del Palacio de Fefiñanes

Bodegas del Palacio de Fefiñanes

Una firma histórica, pues es la bodega más antigua de la zona, al ser fundada en 1904. La bodega está instalada en los sótanos del noble Palacio de Fefiñanes. Este magnífico palacio fue construido por Gonzalo Sarmiento Valladares, vizconde de Fefiñanes desde 1647. Está enclavado en una plaza orlada de edificaciones de piedra y destaca especialmente por los balcones circulares que rematan sus fachadas, el arco que da paso a la huerta, la iglesia y los bellos escudos tallados en granito.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Albariño de Fefiñanes III Año 2015

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4 opiniones de clientes
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4 /5

Envejecido durante 30 meses en depósitos de acero inoxidable, es un vino de producción limitada que presenta un color amarillo brillante. En nariz tiene aromas potentes de fruta madura y especias dulces, mientras que en boca tiene una entrada limpia y elegante. Es fresco, sabroso, con una buena acidez y un final ligeramente amargo.
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Albariño Fefiñanes III Año 2015

4 /5

Variedad Albariño

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º
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4 /5

Vino Blanco con crianza de Rías Baixas (España) elaborado por la bodega Bodegas del Palacio de Fefiñanes con uvas Albariño. Su combinación con alimentos más adecuada sería con guisos de pescado, tortillas, sopas, cremas y pasta italiana. Recomendamos decantarlo, y la temperatura de servicio debe ser entre 6ºC y 12ºC en una copa de tipo Chardonnay para su mejor degustación.
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Albariño Fefiñanes III Año 2015

Opiniones sobre otras añadas de Albariño de Fefiñanes III Año 2015200720062005

4/5

orejones, miel, goloso, maduro
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Albariño de Fefiñanes III año 2007

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color amarillo brillante. Aroma potente, fruta madura,
especias dulces, hierbas de tocador, ahumado. Boca graso,
sabroso, fresco, buena acidez
- Puntuación: 92
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4.5/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Color: amarillo brillante. Aroma,
Hierbas de tocador, fruta enlatada. Paladar,
buen gusto, lleno, frutoso, fresco, elegante
 - Puntos: 93
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