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Rías Baixas

Albariño Do Ferreiro 2019

75cl

RP92+Parker

Albariño Do Ferreiro 2019

13,50€
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Te gustará saber que…

Llamado así en homenaje al padre de Gerardo Méndez, herrero de profesión, el Albariño Do Ferreiro es uno de los mejores blancos de la comarca. Un albariño de pequeña bodega familiar elaborado "desde antiguo" que sorprende por su excepcional equilibrio, frescura y redondez.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Bodegas Gerardo Méndez
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Albariño Do Ferreiro 2019

Albariño Do Ferreiro 2019 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
  • Nariz: En el ramo presenta aromas complejos y con mucha profundidad, con evidentes notas a frutas maduras como la manzana.
  • Boca: En el paladar muestra un equilibrio increíble, donde se muestra con mucha estructura y cuerpo. El vino es fresco, potente y sedoso, con una fascinante amplitud y acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (España).

VIÑEDO: Gerardo Méndez.

UVAS: Albariño.

ENVEJECIMIENTO: El vino se decanta doce horas antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable durante un período de 24 días.

ELABORACIÓN: Luego de la vendimia, las uvas experimentan un proceso de despalillado, para que luego se lleve a cabo una maceración durante un aproximado de uno a dos días.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para emparejar con arroces, aperitivos, pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

7-10ºC

La Bodega

Bodegas Gerardo Méndez

Bodegas Gerardo Méndez fue fundada en 1973 y empezó vendiendo los primeros vinos sin etiqueta, aunque el primer año en el que se embotellaron con la marca Do Ferreiro fue en 1986, año de nacimiento de la DO Rías Baixas.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP92+Parker

Opiniones de Albariño Do Ferreiro 2019

4

6 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Albariño Do Ferreiro 2019:Puntuar Albariño Do Ferreiro 2019:

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NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pajizo
- Nariz: Fresco y floral
- Boca: Sabroso, elegante y persistente

Maridaje: Mariscos crudos y pescados al horno
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4 /5

- NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo con ribetes dorados. Limpio y brillante. Aromas frescos y complejos. Sobre un intenso y marcado fondo mineral aparecen los aromas frutales (manzana) y florales junto a toques de sotobosque. Marcado carácter varietal, con un paso muy suave y sedoso. Muy fresco, con una magnífica acidez y sabores intensos. Con cuerpo y seco. Amplio y voluminoso. Muy buen final y persistente.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 12ºC
- MARIDAJE: Aperitivo, Arroces de pescado, Marisco crudo, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, ensaladas complejas y foie.
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4 /5

Albarino Do Ferreiro Blanc (2019) 750ml, 100% Albariño
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Do Ferreiro Albariño 2019

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