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Rías Baixas

Albariño Fefiñanes 1583 2015

Volumen 75cl

UV92Uvinum

23,60€ (Precio aproximado)

Te gustará saber que…

Paisaje, tierra y tradición son las máximas que definen a los vinos de Palacio de Fefiñanes. Tras casi un siglo de actividad bajo el lema "el vino, como las personas, cuanto más cerca esté de su origen, más cerca estará de su verdad"; el símbolo y emblema de esta bodega sigue siendo la inconfundible uva albariño. Los caldos monovarietal que conforman su vino 1583 Albariño de Fefiñanes es una excelente ejemplo de la personalidad de esta bodega.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Elaboración de Albariño Fefiñanes 1583 2015

Albariño Fefiñanes 1583 2015 (Albariño)

NOTA DE CATA DE 1583 Albariño de Fefiñanes 2015:

  • Vista: Amarillo pajizo, Reflejos dorados, Limpio, Brillante
  • Nariz: Intenso, Fruta madura, Melocotón, Albaricoque, Notas herbáceas, Fondo floral
  • Boca: Fresco, Frutal, Corpulento, Envolvente, Final largo y amplio

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas

VIÑEDO: Bodegas del Palacio de Fefiñanes

UVAS: Albariño

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barrica bordelesa con "batonnage" y 2 meses en depósitos de acero inoxidable

ELABORACIÓN: Fermentación del mosto en barricas bordolesas.

MARIDAJE DEL VINO: Arroces, Pescado, Marisco, Carnes blancas

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10º

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Cómo servir

La Bodega

Bodegas del Palacio de Fefiñanes

Bodegas del Palacio de Fefiñanes

Una firma histórica, pues es la bodega más antigua de la zona, al ser fundada en 1904. La bodega está instalada en los sótanos del noble Palacio de Fefiñanes. Este magnífico palacio fue construido por Gonzalo Sarmiento Valladares, vizconde de Fefiñanes desde 1647. Está enclavado en una plaza orlada de edificaciones de piedra y destaca especialmente por los balcones circulares que rematan sus fachadas, el arco que da paso a la huerta, la iglesia y los bellos escudos tallados en granito.

Más sobre la Bodega

Puntuación

UV92Uvinum

La opinión del sumiller

Opiniones de Albariño Fefiñanes 1583 2015

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5 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Albariño Fefiñanes 1583 2015:Puntuar Albariño Fefiñanes 1583 2015:

4 /5

Me sorprendió que fuera un blanco de color tan intenso. Claros recuerdos a flores blancas. Un postgusto muy largo.
Muy bueno con sardinas en escabeche.
Lo bebí con mis hermanos.
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1583 Albariño de Fefiñanes 2015

Opiniones sobre otras añadas de Albariño Fefiñanes 1583 20152016

4/5

Me salió por un ojo de la cara.
Color muy atractivo. Destacan aromas de miel. En boca es agradable y equilibrado.
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Rosa Vidal
1583 Albariño de Fefiñanes 2016