Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino espumoso |
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Color de Espumoso: | Rosado |
Denominación: | Rías Baixas (Galicia, España) |
Bodega: | Bodegas Martín Codax |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Mencía |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Nivel Del Vino En Botella: | Medio Hombro (ME - Mi-Epaule) |
Descripción
Alma Atlántica Mencía Rosé (Mencía)
NOTA DE CATA:
- Vista: color rosa palo.
- Nariz: Intensidad aromática alta con notas de cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote) y caramelo de violeta. Muy floral.
- Boca: Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías BaixasVIÑEDO: Bodegas Martín Codax.UVAS: 100% Mencía de León
ELABORACIÓN: Alma Atlántica Mencía Rosé es un mosto de uva 100% mencía parcialmente fermentado. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor..
MARIDAJE DEL VINO: Ideal como aperitivo o para acompañar pastas, pizzas y postres de todo tipo.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 5 a 8°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 7%
La Bodega
Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores.
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