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Rías Baixas

Burgáns 2010

75cl

GP87Peñín

Burgans 2018

9,50€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Bodegas Martín Codax
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodegas Martín Codax nos presenta este Burgáns 2010 , un vino blanco de la DO Rías Baixas a base de racimos de albariño de 2010. Sirve este Burgáns 2010 junto a aves y quesos para para disfrutar aún más de su sabor. Un vino blanco valorado con 3,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: nota peñín: 87.

Descripción de Burgáns 2010

Burgáns 2010 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
  • Nariz: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
  • Boca: Impresiona la evolución del vino en la boca. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente. En boca resalta la tipicidad del varietal y su armonía.

Burgáns, nombre de origen celta, es el nombre de la colina en la que está ubicada la Bodega, en pleno corazón del Valle del Salnés, desde donde se divisan los espectaculares paisajes de la comarca y de la Ría de Arosa.

Su símbolo, el triskel, hace referencia a los orígenes de la vida, a la eterna evolución y al aprendizaje continuo.

Burgáns sigue un moderno modelo de vinificación. Son nuestros enólogos los que, a través de la cata de depósitos, eligen los más adecuados para este producto que es fermentado a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios.

FICHA TÉCNICA:

  • D.O.: Rias Baixas
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • SUBZONA:Val do Salnés
  • VARIEDAD: 100% Albariño
  • RENDIMIENTO: 58 hl/ha
  • FERMENTACIÓN: Depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada.
  • CRIANZA: No tiene
  • GASTRONOMÍA: Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12ºC

PREMIOS:

Burgáns 2010

  • Medalla de plata en International Wine Guide 2011
  • Medalla de bronce en IWSC
  • Medalla de oro en Concours Mondial de Bruselles
  • Commended, Decanter
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Cómo servir

Temp. de consumo

10-12ºC

La Bodega

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP87Peñín

Opiniones de Burgáns 2010

3.5

1 opiniones de clientes
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3.5 /5

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Un albariño suave al paladar pero con mucho cuerpo, Ideal para arroces y pescado

Opiniones sobre otras añadas de Burgáns 2010201720142013

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