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Rías Baixas

Burgans 2018

75cl

Burgans 2018

9,08€
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Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

Burgáns 2018 es un vino blanco con nombre de origen celta, haciendo referencia a la colina en la que se localiza la bodega, en el corazón del Valle del Salnés. Un lugar espectacular, dominando la comarca sobre la Ría de Arousa.

Se trata de un vino fresco y equilibrado. Un vino en el que se ha querido dar protagonismo a los aromas propios de la uva Albariño. Por ello, para su elaboración, se han seleccionado aquellos depósitos en los que el vino ha desarrollado unos aromas más interesantes.

Burgans 2018 es elaborado por Bodegas Martín Códax, fundada en 1986, y que lleva por nombre el de un célebre trovador gallego. Es por esto que está realmente ligada, desde sus orígenes, al arte y la cultura. Siempre apoyando y reflejando de alguna manera en sus vinos, la cultura y el arte gallegos.

Además, Burgans 2018, al igual que el resto de la producción de esta bodega, se elabora buscando siempre la sotenibilidad y reduciendo la huella de carbono todo lo posible. Precisamente, sus investigación y desarrollo busca reducir el impacto ambiental en la viticultura y a combatir los efectos del cambio climático.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Bodegas Martín Codax
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Burgans 2018

Burgans 2018 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con tintes verdes.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas maduras de pulpa dorada; albaricoque, duraznos, ciruelas doradas, manzanas. Con toques herbales a hinojo y madreselva.
  • Boca: Sabor fresco y suntuoso, con una acidez bien balanceada y un regusto frutal muy agradable al paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas.

VIÑEDO: Bodegas Martín Códax.

UVAS: Albariño.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se deja reposar 3 meses sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan con delicadeza y se maceran a temperaturas frías, luego el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable con el uso de levaduras naturales y a temperaturas bajas controladas. El vino se deja reposar 3 meses sobre sus lías antes de estabilizarse, filtrarse y embotellarse.

MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas frescas, aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, langosta, chuletas de cerdo, cordero, paellas, pastas, risottos, carpaccio, quesos frescos, embutidos, postres de frutas y crema.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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La Bodega

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Burgans 2018

4.6

6 opiniones de clientes
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Burgáns 2018 (Array) 750ml, 100% Albariño
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- NOTA DE CATA: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante. Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino. Impresiona la evolución del vino en la boca. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente. En boca resalta la tipicidad del varietal y su armonía
- GRADO ALCOHÓLICO: 12º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º a 12ºC
- MARIDAJE: Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco
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Opiniones sobre otras añadas de Burgans 2018201720142013

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