Rías Baixas
Fillaboa 2019
75cl
Fillaboa 2019
Ficha técnica
Descripción
Fillaboa 2019 (Albariño)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
- Nariz: Alta intensidad de aroma, fruta madura, piña, manzana, mango y cítricos. Muy franco y aromático.
- Boca: En boca es suave, con sabor untuoso y estructurado. Posee una acidez muy bien integrada. Es equilibrado, fresco y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas
VIÑEDO: Bodegas Fillaboa
UVAS: 100% Albariño
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 6 meses sobre sus propias lías en depósito de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14 ºC y 16 ºC.
MARIDAJE DEL VINO: Pescado blanco y azul, mariscos, ahumados, cremas, sushi o foie.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: Entre 7 y 10 ºC.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Fillaboa
Fillaboa -buena hija en gallego- está situada en las parroquias de Cabreira y Arentei, en el Ayuntamiento de Salvatierra de Miño, donde el río Miño hermana, que no divide, España y Portugal, y es la finca más grande del catastro de Pontevedra.
Más sobre la Bodega
Det såg ut att ha en mycket uppladdad färg. Det luktade av apelsin, lime, citron, ... Mycket frisk smak.