Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2019 Otras añadas |
Denominación: | Rías Baixas (Galicia, España) |
Bodega: | Bodega Forjas del Salnés |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Albariño |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 12.5% |
Descripción
Leirana Genoveva 2019 (Albariño)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo.
- Nariz: aromas que recuerdan a las frutas de hueso acompañados por matices cítricos de pomelo, notas florales, tostadas y minerales.
- Boca: En boca pasa perfilado, equilibrado y crujiente acompañado por notas especiadas y un sutil toque salino. Un vino blanco sabroso, afrutado y elegante.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas
VIÑEDO: Forjas del Salnés
UVAS: 100% Albariño
ENVEJECIMIENTO: La crianza se lleva a cabo durante 12 meses en fudres de roble francés de quinta y séptima generación con sus lías sin tocar.
ELABORACIÓN: La fermentación se realiza de forma espontánea en fudre de roble sin control de temperatura.
MARIDAJE DEL VINO: Bacalao, arroces de pescado, pescado azul, ostras, arroces caldosos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: Entre 9 y 12 ºC.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5%