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Rías Baixas

Mar de Frades 2009

75cl

Mar de Frades 2019

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Mar de Frades
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Mar de Frades nos ofrece este Mar de Frades 2009 , un vino blanco elaborado en DO Rías Baixas que incluye albariño de 2009. Toma este Mar de Frades 2009 con pescado blanco y marisco para disfrutar aún más de su sabor. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4,5 puntos sobre 5.

Descripción de Mar de Frades 2009

Mar de Frades 2009 (Albariño)

NOTA DE CATA DE Mar de Frades 2009:

  • Vista: El Mar de Frades 2009 muestra un color amarillo pálido con irisaciones verde-lima.
  • Nariz: Este año los aromas tropicales se han sustituido por frutas blancas de pepita, flor de almendro y aromas de lichis en almíbar.
  • Boca: El sabor fresco de aromas de manzana y hierba se tornan más complejos, profundos y minerales. La acidez es una fresca cremosidad, elegante y muy sabrosa. Tiene un carácter sobrio y amable pero no por ello ménos sutil, fragante y ele gante. Mantiene en el final un fondo salino y de eucalipto, tan característico nuestro.

VARIEDAD: 100% Albariño

VENDIMIA: Duró apenas diez días comenzando el 20 de Septiembre. Un verano más cálido de lo habitual y sin apenas precipitaciones, produjo maduraciones tempranas, rápidas y muy homogéneas.

ELABORACIÓN: Se seleccionó cuidadosamente la uva, racimo a racimo en mesa de selección. Se maceran las uvas en frío y en atmósfera libre de oxígeno, evitando roturas. A continuación se prensa de manera rápida y en ambiente inerte y se recoge el lloro para elaborar el vino de mosto lágrima. El mosto pasa a depósitos de fermentación dónde previamente hemos hecho un pie de cuba de parcelas seleccionadas que imprimen un carácter único al vino. Ponemos el máximo cuidado en el resto de procesos: trasiegos, embotellados... manteniendo su riqueza aromática y la intensidad de sus matices.

SERVICIO Y MARIDAJE: Temperatura ideal entre 8 y 10ºC (cuando aparece en la etiqueta el galeón azul). Mar de Frades 2009 acompaña maravillosamente sencillos platos de pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco.

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Cómo servir

Temp. de consumo

8-10ºC

La Bodega

Mar de Frades

Mar de Frades

Mar de Frades se encuentra a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera de un monte en el centro del valle del Salnés y enfrentado a la ría de Arosa a dónde llegan las brisas del Atlántico atemperado por la ría.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Mar de Frades 2009

4.5

2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Mar de Frades 2009:Puntuar Mar de Frades 2009:

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca, flores
blancas. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.
- Puntuación: 90
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Mar de Frades 2009

4 /5

El color habitual de Mar de Frades, algo apagado. Tiene olor a miel. Sabía a buen albariño. No sé si este 2009 o la añada anterior son las mejores que he probado.
En esta ocasión, acompañó unos gnocchis.
Me gusta sorprender a mi familia con este vino.
Lo compré por Internet.
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Opiniones sobre otras añadas de Mar de Frades 200920192018

5/5

Excelente
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5/5

Siempre fué mi albariño preferido.
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Anónimo

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