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Rías Baixas

Martín Códax 2016

75cl

GP88Peñín

Martín Códax 2020

10,50€
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La nueva añada Martín Códax 2016 ha conseguido sendas medallas de oro en el prestigioso Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2017, premios que se suman a la lista de galardones recibidos por este vino de Rías Baixas.

Martín Códax, el personaje que dio nombre a este vino blanco, fue uno de los trovadores gallegos más importantes del medievo. El Pergamino Vindel alberga sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, que ensalzan el amor y la pasión por el mar.

Este Martín Códax se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Salnés.

¡Gran relación calidad-precio, no te lo pierdas!

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Bodegas Martín Codax
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,5%
Envejecimiento: Joven

Descripción de Martín Códax 2016

Martín Códax 2016 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: limpio, brillante, color amarillo limón, reflejos verdosos
  • Nariz: intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno.
  • Boca: envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas

VIÑEDO: Bodegas Martín Codax

UVAS: 100% Albariño.

ELABORACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. No tiene crianza.

RENDIMIENTO: 58 hl/ha

MARIDAJE DEL VINO: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

ANÁLISIS QUÍMICO

  • ACIDEZ TOTAL: 6g/l ac. tartárico
  • ACIDEZ VOLÁTIL: 0.35 g/l ac. Acético
  • AZÚCAR RESIDUAL: 3.5 g/l
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Cómo servir

Temp. de consumo

10-12ºC

La Bodega

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP88Peñín

Opiniones de Martín Códax 2016

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24 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Martín Códax 2016:Puntuar Martín Códax 2016:

5/5

Outstanding. Mineral edge but rich fruit too. Perfect example of varietal
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Martín Códax 2016

3.5 /5

Melocotón, manzana verde, fresco, cremoso, hinojo, largo. 88 puntos
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4.5 /5

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4 /5

Het werd mij op een proeverij gepresenteerd.
Een witte voor elke gelegenheid. Erg zacht, ruikt naar honing. Zeer mooie geroosterde smaken.
Het wekte niet bij ons de lust om te eten op.
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Martin Codax Albarino do Rias Baixas 2016

Opiniones sobre otras añadas de Martín Códax 20160201912

4.5/5

Correcto
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Luis Carro Sanz

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