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Rías Baixas

Martín Códax 2020

75cl

Martín Códax 2020

10,50€
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Te gustará saber que…

El vino más icónico de esta bodega, el que lleva su mismo nombre. Seguramente uno de los albariños más conocidos de la denominación Rías Baixas. Producido a partir de parcelas seleccionadas del Valle del Salnés. Es un albariño que triunfa dentro y fuera de nuestras fronteras y que en EE. UU. tiene un mercado y reconocimiento importantísimo. Pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle en una botella.

El vino más icónico de esta bodega, el que lleva su mismo nombre. Seguramente uno de los albariños más conocidos de la denominación Rías Baixas. Producido a partir de parcelas seleccionadas del Valle del Salnés. Es un albariño que triunfa dentro y fuera de nuestras fronteras y que en EE. UU. tiene un mercado y reconocimiento importantísimo. Pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle en una botella.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2020 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Bodegas Martín Codax
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Envejecimiento: Joven

Descripción de Martín Códax 2020

Martín Códax 2020 (Albariño)

NOTA DE CATA:

Vista: Limpio, brillante, de color amarillo limón con reflejos verdosos.

Nariz: Intensidad media-alta con notas de cítricos tipo lima y pomelo. Aromas de fruta blanca de pepita como melón, pera y manzana. Matices florales (espino blanco, azahar) y un fondo balsámico.

Boca: Entrada fresca con un gran paso por el paladar. Untuoso, envolvente y persistente, con buen equilibrio y longitud. En retronasal destacan las notas de fruta blanca y cítrica.

VIÑEDO: Parcelas seleccionadas en el Valle del Salnés.

ELABORACIÓN: Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

ENVEJECIMIENTO: No tiene crianza.

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Cómo servir

Temp. de consumo

7-10ºC

Maridaje

EntrantesQuesosArrozCarnePescadoCarne blancaMarisco

La Bodega

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Martín Códax 2020

4

7 opiniones de clientes
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El nombre rinde homenaje a un trovador medieval gallego de amor desenfrenado a la tierra y el mar. Quizá, si hubiera podido probar lo que sería su vino la temática de su cánticos, en lugar de animar pequeños detalles de su tierra, hubiera girado en torno a este bien elaborado blanco de albariño. Tanto para una buena fase olfativa de agradables aromas florales y notas a cítricos como por un recorrido vivo, de acidez bien conjuntada y persistente retro-nasal vale la pena acompañar marisco, arroces o carnes blancas con este trabajado albariño.
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4 /5

El albariño Martín Códax se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Salnés. Martín Códax, el personaje que dio nombre a nuestro albariño, fue uno de los trovadores gallegos más importantes del medievo. El Pergamino Vindel alberga sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, que ensalzan el amor y la pasión por el mar. Nota de cata de Martín Códax 2019 Albariño Martín Códax es limpio, brillante, de color amarillo limón con reflejos verdosos. De intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota florarl (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno. En boca es envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura.
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4 /5

Vino joven fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
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