Rías Baixas
Organistrum 2013
75cl
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Desde sus inicios, Bodegas Martín Códax ha estado altamente ligada a la cultura; siempre apoyando todo tipo de manifestaciones artísticas en sus expresiones más tradicionales y vanguardistas. Es por ello que no ha de extrañarse que este vino tome el nombre de Organistrum, un peculiar instrumento musical que requiere de dos personas para ser tocado y del que solo existen dos ejemplares en el mundo actualmente.
Ficha técnica
Descripción de Organistrum 2013
Organistrum 2013 (Albariño)
NOTA DE CATA DE Organistrum 2013:
- Vista: Amarillo pajizo intenso. Limpio, brillante, lágrima densa
- Nariz: Complejo, Frutal, Fondo ligeramente tostado, sutil, matices de madera
- Boca: Elegante, Amplio en matices de fruta y fondo tostado, acidez integrada, sabroso
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas
VIÑEDO: Bodegas Martín Codax
UVAS: Albariño
ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barrica de roble francés
MARIDAJE DEL VINO: Mariscos, Pescados, Aves, Arroces, Postres
TEMPERATURA DE CONSUMO: 12º a 14º
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
La Bodega
Bodegas Martín Codax
Bodegas Martín Codax fue inaugurada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores.
Más sobre la BodegaOpiniones de Organistrum 2013
- Nota de cata: Color pálido, borde verdoso. Aroma fruta madura, flores
blancas, hierbas verdes. Boca sabroso, frutoso, fresco,
amargoso
- Puntuación: 88
En vista es amarillo más bien oscuro. Me recordó al olor de las flores silvestres. Final mineral, salino.