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Rías Baixas

Paco & Lola 2018

75cl

GP91Peñín

Paco & Lola 2018

11,50€ 10,20€
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Te gustará saber que…

La juventud y la frescura son los rasgos distintivos de las Bodegas Paco & Lola y de todos los vinos que se producen con su sello, una etiqueta con lunares de diferentes colores.

La filosofía de la compañía es elaborar vinos excepcionales para personas excepcionales y poner en un lugar privilegiado el respeto por el medio ambiente. Un vivo ejemplo de ello es el exquisito Paco & Lola 2018. Es un monovarietal de Albariño que se fermenta durante 21 días con sus lías antes de ser filtrado y embotellado.

El Paco & Lola 2018 es un vino moderno, bien estructurado, con estilo propio e inigualable sofisticación.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Paco&Lola
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción de Paco & Lola 2018

Paco & Lola 2018 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.
  • Nariz: Intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos, pomelo, limón, tropical, piña, lichis y flores blancas.
  • Boca: Fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas

VIÑEDO: Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos. Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.Producción sostenible.

UVAS: 100% Albariño

ENVEJECIMIENTO: no

ELABORACIÓN: La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 21 días, manteniéndose sobre sus finas lías hasta su estabilización y embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8º- 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Paco&Lola

Paco&Lola

Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que decidieron profesionalizar su producción. Esta cooperativa se denomina “Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana” y actualmente está constituida por más de 400 socios, siendo la cooperativa más importante por número de socios de la D.O. Rías Baixas.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Paco & Lola 2018

4.4

18 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista, el Albariño Paco & Lola resulta limpio, brillante de color, amarillo pajizo con destellos verdosos

  • Nariz: En nariz, el Albariño Paco & Lola es armonioso y muy expresivo. Notas muy finas de fruta (cítricos, manzana verde, pera) con matices herbáceos (albahaca) sobre un fondo floral. Sorprendente intensidad aromática

  • Boca: En boca, el Albariño Paco & Lola es fresco, amplio y sabroso. Notas de fruta (piña, manzana verde), con toques de cítricos refrescantes que prolongan su final

  • TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC

  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º

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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos.
- Nariz: Aroma fresco, con notas dulces a frutos blancos, cítricos y flores silvestres.
- Boca: Sabor fresco, con unas sutiles notas a cítricos, un final bien equilibrado y una suave textura.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (Galicia, España).
VIÑEDO: Paco&Lola.
UVAS: Albariño.


ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble americano por un período de tiempo de 6 meses.
ELABORACIÓN: Las uvas son seleccionadas cuidadosamente, para luego ser despalilladas. Pasan por una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas de 16°C durante 21 días.


MARIDAJE DEL VINO: Cocina asiática, pescados blancos a la parrilla, mariscos a la plancha, aperitivos y queso de cabra.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.
- Nariz: Aromas complejos e intensos, con notas a flores blancas, melocotón y albaricoque.
- Boca: Sabor amplio y fresco, con una acidez equilibrada, notas florales y frutales, un buen volumen y un final largo.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (Galicia, España).
VIÑEDO: Paco&Lola.
UVAS: Albariño.


ENVEJECIMIENTO: Madura durante un período de 8 meses en barricas de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: Luego de que las uvas son seleccionadas meticulosamente y recogidas a mano, éstas pasan por una maceración de entre 8 y 10 días, más una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas de 8-10°C durante 2 meses.


MARIDAJE DEL VINO: Perfecto acompañante de ensaladas, mariscos, entrantes y pescados blancos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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Opiniones sobre otras añadas de Paco & Lola 201820172016

5/5

Excelente
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5/5

Muy fresco, muy rico, es el vino que me gusta.
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