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Rías Baixas

Paco & Lola Nº 12 Albariño 2018

Volumen 75cl

Paco & Lola Nº 12 Albariño 2019

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Paco & Lola Nº 12 Albariño 2018 es un vino blanco que debe su nombre a la cantidad de días que el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable y que, curiosamente, lo hizo en el número 12 que la bodega posee en sus instalaciones. Su estética inconfundible también lo distingue de inmediato.

Paco & Lola es una bodega joven que tiene origen en el año 2005 y fue creada a partir de la iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés. La Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana cuenta hoy con más de 400 socios, siendo la más apoyada de las Rías Baixas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Paco&Lola
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción de Paco & Lola Nº 12 Albariño 2018

Paco & Lola Nº 12 Albariño 2018 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, tonos acerados, finísimo carbónico, límpido y brillante.
  • Nariz: de intensidad media-alta, aromas cítricos (piel de limón, mandarina) y flores blancas (acacia y azahar) con un fondo tropical dulce y recuerdo a lichis.
  • Boca: fresca, buena acidez, muy frutal, intenso y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

VIÑEDO: producción sostenible. Superficie: 200 hectáreas. Suelo franco-arenosos, graníticos y ligeramentr ácido.

UVAS: 100% Albariño.

ELABORACIÓN: cosecha manual en cajas homologadas. Selección de los racimos. Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de sus mejores viñedos. Fermentación en acero inoxidable a 16ºC durante 12 días.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Cómo servir

La Bodega

Paco&Lola

Paco&Lola

Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que decidieron profesionalizar su producción. Esta cooperativa se denomina “Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana” y actualmente está constituida por más de 400 socios, siendo la cooperativa más importante por número de socios de la D.O. Rías Baixas.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Paco & Lola Nº 12 Albariño 2018

4.1

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Opiniones sobre otras añadas de Paco & Lola Nº 12 Albariño 20182019

5/5

Vino muy fino en el paladar, además de fresco. Buena relación calidad precio
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Ana Godoy Nuez