Rías Baixas
Pazo Señoráns 2010
75clPazo Señorans 2022
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Pazo Señorans 2022
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Ficha técnica
Descripción
Pazo Señoráns 2010 (Albariño)
El origen de los vinos Pazo de Señoráns están en la histórica propiedad del Pazo de Señorans.
En 1979 el matrimonio formado por Marisol Bueno y Javier Mareque adquiere una finca en la que se cultivaban kiwis y uvas de la variedad albariño.
El pazo se encuentra en Vilanoviña, en la localidad pontevedresa de Meis, en el Salnés, subzona perteneciente a la Denominación de Origen Rías Baixas.
La casa tenía una bodega lo que les anima a elaborar en un principio vino para consumo propio y más tarde vino para la venta, dando lugar a la bodega actual.
Desde sus inicios Pazo de Señoráns ha tenido una idea clara de sus productos: transformar el fruto que la tierra nos da en un vino serio y varietal. La variedad nos ofrece aromática, estructura y acidez que son la base de sus vinos.
Cómo servir
La Bodega
Pazo de Señorans
Pazo de Señorans conforma un conjunto de piedra que se hunde en la espesura gallega. El camino de acceso separa la finca de la bodega de reciente construcción, pero que no desentona con el conjunto actual del paisaje. La bodega posee diez hectáreas de viña dentro de la finca y cuenta con otras ocho y media más en explotación, todas ellas de la variedad albariño.
Más sobre la Bodega
