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Rías Baixas

Sucesores de Benito Santos Albariño Igrexario de Saiar 2018

75cl

18,56€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Sucesores de Benito Santos
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Sucesores de Benito Santos es el elaborador de este Sucesores de Benito Santos Albariño Igrexario de Saiar 2018 , un vino blanco con DO Rías Baixas con una selección de albariño de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 13º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Sucesores de Benito Santos Albariño Igrexario de Saiar 2018

Sucesores de Benito Santos Albariño Igrexario de Saiar 2018 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color dorado oscuro, opaco y poco brillante, pero de aspecto muy limpio.
  • Nariz: El aroma es principalmente a frutos secos, con un toque a cítricos. Tiene un aroma de fondo muy mineral.
  • Boca: En la boca el equilibrio es su característica principal. Los potentes sabores son frutales y tiene un rastro ligeramente mineral. El final perdura un largo tiempo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas.

VIÑEDO: Sucesores de Benito Santos.

UVAS: Albariño.

ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Las uvas son recolectadas una vez que llegan al punto adecuado de maduración. Se les extrae el mosto y se macera por pocos días, al frío. Una vez listo el resultado, pasa a tanques de acero inoxidable, donde se fermenta a temperaturas controladas entre 15-16ºC. Pasado el tiempo correspondiente, se procede a clarificar y encerrar en una botella.

MARIDAJE DEL VINO: Pescados, arroces, quesos frescos, mariscos, crustáceos, ensaladas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Sucesores de Benito Santos Albariño Igrexario de Saiar 2018

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4 /5

Destacan aromas de melocotón. Me ha parecido dulzón.
Exactamente lo que esperaba de este vino.
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