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Rías Baixas

Zárate Albariño 2019

75cl

RP92Parker

Zárate Albariño 2019

11,90€
11,90€
Tienda: Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 80,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Zárate
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,5%
Zárate es el elaborador de este Zárate Albariño 2019 (11,90€), un vino blanco de la DO Rías Baixas con una selección de albariño de la añada 2019 y con una graduación alcohólica de 12,5º. Disfrutarás al máximo de este Zárate Albariño 2019 con salmón y marisco. Un vino blanco valorado con 5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha sido puntuado con puntuación de robert parker: 92.

Descripción de Zárate Albariño 2019

Zárate Albariño 2019 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos.
  • Nariz: notas especiadas, complejo, intensidad alta, fruta blanca, melocotón de viña, manzana y aromas flores.
  • Boca: elegante, suave, goloso y crujiente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.

VIÑEDO: uvas de albariño de cepas de 35 años cultivadas sin herbicidas, buscando cuidar la viña al máximo para que ésta ofrezca sus mejores frutos.

UVAS: Albariño 100%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido sobre lías finas durante 3 meses.

ELABORACIÓN: la vendimia se realiza de forma manual y se realiza una selección de la uva en la propia parcela. La uva se despalilla y se le aplica un ligero prensado del que se obtiene el mosto. Después de un suave desfangado, fermenta espontáneamente en depósito de acero

MARIDAJE DEL VINO: tartar de salmón, almejas al vapor y salpicones.

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Cómo servir

Temp. de consumo

5-6ºC

Maridaje

EntrantesPescadoMariscoSalmón

La Bodega

Zárate

Zárate

De la mano de la familia Zárate comienza su andadura una de las más antiguas y tradicionales bodegas de albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas. Situados en una pequeña y recoleta finca del valle del Salnés llevamos tres generaciones de dedicación al cuidado de las viñas y a la elaboración del albariño, manteniendo todo un pasado que los convierte en legítimos herederos de una de las más ancestrales tradiciones. Es el respeto que la familia ha mantenido por su pasado y el legado de sus congéneres, lo que hace de esta bodega del Salnés un rincón entrañable, singular y lleno de recuerdos.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP92Parker

Opiniones de Zárate Albariño 2019

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3 opiniones de clientes
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NOTA DE CATA:Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos.Nariz: notas especiadas, complejo, intensidad alta, fruta blanca, melocotón de viña, manzana y aromas flores.Boca: elegante, suave, goloso y crujiente.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.VIÑEDO: uvas de albariño de cepas de 35 años cultivadas sin herbicidas, buscando cuidar la viña al máximo para que ésta ofrezca sus mejores frutos.UVAS: Albariño 100%.ENVEJECIMIENTO: envejecido sobre lías finas durante 3 meses.ELABORACIÓN: la vendimia se realiza de forma manual y se realiza una selección de la uva en la propia parcela. La uva se despalilla y se le aplica un ligero prensado del que se obtiene el mosto. Después de un suave desfangado, fermenta espontáneamente en depósito de aceroMARIDAJE DEL VINO: tartar de salmón, almejas al vapor y salpicones.
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Opiniones sobre otras añadas de Zárate Albariño 20192018

4/5

El Zarate Albariño Albariño es uno que pertenece a los aspectos más destacados de la región. internacionalmente reconocido solamente tan pocos. El Zarate tiene un ramo de piedra / mineral. El sabor es muy animada, elegante y fresca acidez. Está muy bien concentrado, con notas de albaricoque y la cáscara de naranja en el fondo con buenas especias en el acabado.
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