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Rías Baixas

Zárate Albariño Magnum 2018

Magnum

RP92Parker

Zárate Albariño Magnum 2019

28,50€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Zárate
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,9%
Zárate elabora este Zárate Albariño Magnum 2018 , un vino blanco de la DO Rías Baixas con albariño de 2018 y tiene un grado alcohólico de 12,9º. Toma este Zárate Albariño Magnum 2018 con pescado blanco y marisco para disfrutar aún más de su sabor. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 92.

Descripción de Zárate Albariño Magnum 2018

Zárate Albariño Magnum 2018 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo muy intenso.
  • Nariz: fresco e intenso, con notas de fruta cítrica y blanca y un agradable fondo mineral.
  • Boca: una acidez vibrante, sutiles toques amargos en un final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.VIÑEDO: Nombre: Pradenda y Sisán. Situado a 50 metros sobre el nivel del mar y organizado mediante viñas emparradas. Suelo de Xabre granítico.UVAS: 100% Albariño.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 3 meses sobre lías finas.ELABORACIÓN: vendimia realizada a mano y con selección en viñedo. Uvas despalilladas y sometidas a un prensado suave obteniendo un rendimiento en mosto bajo. Después de un ligero desfangado, fermentado espontáneamente en depósito de acero inoxidable. Maloláctica parcial.

MARIDAJE DEL VINO: salmón teriyakiTEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,8%

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La Bodega

Zárate

Zárate

De la mano de la familia Zárate comienza su andadura una de las más antiguas y tradicionales bodegas de albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas. Situados en una pequeña y recoleta finca del valle del Salnés llevamos tres generaciones de dedicación al cuidado de las viñas y a la elaboración del albariño, manteniendo todo un pasado que los convierte en legítimos herederos de una de las más ancestrales tradiciones. Es el respeto que la familia ha mantenido por su pasado y el legado de sus congéneres, lo que hace de esta bodega del Salnés un rincón entrañable, singular y lleno de recuerdos.

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Puntos

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Opiniones de Zárate Albariño Magnum 2018

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