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Rías Baixas

Zarate El Palomar 2008

75cl

GP92Peñín

21,79€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Rías Baixas (Galicia, España)
Bodega: Zárate
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Zarate El Palomar 2008 nos llega de la mano de Zárate. Se trata de un vino blanco de Rías Baixas cuya selección contiene albariño de la añada 2008 y cuyo volumen de alcohol es de 13.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha sido puntuado con nota peñín: 92.

Elaboración de Zarate El Palomar 2008

Zarate El Palomar 2008 (Albariño)

NOTA DE CATA:

  • Color: Zarate El Palomar 2008 es de color amarillo pálido, de aspecto jovencísimo.
  • Nariz: En nariz es un interesante cruce entre los aromas típicos de la variedad albariño y un cierto aire borgñón. Presenta un bouquet maduro de notas ahumadas, pomelo maduro y piña sobre un fondo de perfil mineral.

ELABORADOR: Zárate

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Cómo servir

Temp. de consumo

8-10ºC

La Bodega

Zárate

Zárate

De la mano de la familia Zárate comienza su andadura una de las más antiguas y tradicionales bodegas de albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas. Situados en una pequeña y recoleta finca del valle del Salnés llevamos tres generaciones de dedicación al cuidado de las viñas y a la elaboración del albariño, manteniendo todo un pasado que los convierte en legítimos herederos de una de las más ancestrales tradiciones. Es el respeto que la familia ha mantenido por su pasado y el legado de sus congéneres, lo que hace de esta bodega del Salnés un rincón entrañable, singular y lleno de recuerdos.

Más sobre la Bodega

Puntuación

GP92Peñín

Opiniones de Zarate El Palomar 2008

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2 opiniones de clientes
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4 /5

CASTAS: Albariño 100%
ELABORACIÓN: Un excelente albariño criado en roble.
VIÑEDOS: Elaborado con uva procedente del pago El Palomar, un viñedo de media hectárea, plantado con cepas centenarias de albariño.
ENVEJECIMIENTO: Fermentado y criado en una cuba de roble francés de 2.300 litros de capacidad durante 10 meses.
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5%
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10ºC
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4 /5

Num bar em Rias Baixas.
Surpreendeu-me que um branco tivesse uma cor tão intensa. Cheira a mel. Gosto de vinho.
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Albariño Zárate El Palomar 2008

4 /5

Verströmt Noten von weißen Früchten, besonders Apfel sticht hervor. Mir schien er etwas überreif, ich kann mich jedoch auch täuschen, da ich mich nicht als Weinkenner einstufen würde.
Ich könnte gerade nicht sagen, ob der 2008 oder der vorherige Jahrgang der bessere war.
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Albariño Zárate El Palomar 2008

Opiniones sobre otras añadas de Zarate El Palomar 2008020190201302010

4/5

Lo habíamos comprado en una página web que ya no existe.
En copa en color es casi imperceptible. Destacan los aromas de frutas cítricas. Un poco de acidez.
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Cristina Trasviña

4/5

Fue con un arroz con pollo. Siempre es bueno compartir el vino, pero éste en especial.
El Zárate El Palomar es un vino con un color muy fuerte, dorado oscuro. Olores a puré de plátano. Me gusta su ligera aspereza.
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Emma Balin

4/5

Nos lo dieron en una cata de white.
De claro color amarillo. Olor dulce, como a miel. El 2010 lo noté un poco astringente.
Lo tomamos con un arroz negro.
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Ana Romana

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