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Ribeira Sacra

Castro Candaz Mencía 2017

75cl

Castro Candaz Mencía 2017

10,95€
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Tienda: Vins Noe Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 5,25€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribeira Sacra (Galicia, España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez es el productor de este Castro Candaz Mencía 2017 (10,95€), un vino tinto de la DO Ribeira Sacra a base de racimos de mencía de 2017. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Castro Candaz Mencía 2017

Castro Candaz Mencía 2017 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí, de capa media alta.
  • Nariz: nariz de flores salvajes y hierbas de monte.
  • Boca: boca ligera, taninos muy finos y una sensación elegante en todo el conjunto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra.

VIÑEDO: suelos graníticos y arcillosos.

UVAS: Mencía 100%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 12 meses en barricas de 500 litros.

ELABORACIÓN: vendimia manual, viticultura heróica.

MARIDAJE DEL VINO: pato, cordero a la parrilla, cerdo estofado, arroces de carne y pollo asado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Castro Candaz Mencía 2017

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Nuevo vino del proyecto Castro Candaz de Raul Pérez y Rodrigo Mendez en la Ribeira Sacra. Vendimia manual i vinificación tradicional con la mínima intervención posible a fin de buscar la máxima expresión de la variedad y el territorio.
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