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Ribeira Sacra

Lacima 2015

75cl

RP94ParkerGP96Peñín

Lacima 2015

35,50€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Ribeira Sacra (Galicia, España)
Bodega: Dominio do Bibei
Volumen: 75cl
Uvas: Brancellao, Mencía, Sousón, Mouratón
Alérgenos: Contiene sulfitos
Dominio do Bibei es el productor de este Lacima 2015 (35,50€), un vino tinto con DO Ribeira Sacra con mouratón, sousón, mencía y brancellao de 2015. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y merece una consideración de puntuación de robert parker: 94 y nota peñín: 96 por parte de guías y revistas profesionales.

Descripción de Lacima 2015

Lacima 2015 (Brancellao, Mencía, Sousón y Mouratón)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo intenso.
  • Nariz: Un vino concentrado, profundo y elegante entre los aromas a frutos rojos maduros, las notas especiadas y tostadas de la crianza.
  • Boca: Es más intenso, con volumen y densidad pero muy directo debido al frescor que le aporta fluidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribeira Sacra.

VIÑEDO: Dominio do Bibei.

UVAS: Mencía, Otras variedades tintas.

ENVEJECIMIENTO: Permanece 19 meses en barricas francesas y 16 meses en botella.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza manualmente en cajas de 10 Kg. Tras la selección manual de las uvas y el despalillado, se lleva a cabo una maceración prefermentativa de 2 días, una fermentación en barricas abiertas de 500 litros de roble francés y, posteriormente, una fermentación maloláctica en barricas de 300 litros.

MARIDAJE DEL VINO: Cordero asado, pollo a la parrilla, arroces de carne.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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La Bodega

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei son vinos de guarda, de terruño... Vinos atlánticos, elaborados en un excepcional paisaje de la Ribeira Sacra.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP94ParkerGP96Peñín

Opiniones de Lacima 2015

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2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Lacima 2015:Puntuar Lacima 2015:

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Lacima 2015 (Array) 750ml, 70% Mencía, 20% Brancellao, 5% Mouratón, 5% Sousón.
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4 /5

- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
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Opiniones sobre otras añadas de Lacima 201520072009

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma especias dulces, expresivo,
fruta roja, especiado. Boca sabroso, frutoso, taninos
maduros.
- Puntuación: 94
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Guía Peñín

3/5

Me gustó el color, con bordes marrones. Huele bien, a regaliz y violetas. Pasaba como agua.
Lo bebimos antes de comer, con los entrantes y aperitivos.
El de Dominio do Bibei hace amigos.
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Saúl Mendoza

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