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Ribeira Sacra

Regina Viarum Mencía 2018

75cl

GP91Peñín

Regina Viarum Mencía 2018

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En la Región de Ribeira Sacra, en los fértiles viñedos de Amandi, crecen las uvas Mencía que darán origen al Regina Viarum Mencía 2018, un vino de las Bodegas HGA.

La vinificación de este exquisito tinto comienza con la selección minuciosa de los mejores frutos y continúa con la maceración y la fermentación. Aunque no tiene crianza, durante cada etapa se desarrollan los sabores y aromas limpios y frescos que son rasgos distintivos del Regina Viarum Mencía 2018.

En añadas anteriores, su calidad lo ha hecho merecedor de reconocimientos en prestigiosos certámenes vinícolas, como la Medalla de Plata en los Decanter y de bronce en el International Wine Challenge

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribeira Sacra (Galicia, España)
Bodega: Regina Viarum
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Regina Viarum Mencía 2018

Regina Viarum Mencía 2018 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo picota muy atractivo con matices violetas.
  • Nariz: Intensos aromas de frutos rojos maduros mezclados con notas minerales.
  • Boca: Estructura redonda y aterciopelada donde salen a relucir las notas minerales de la nariz. Final cálido y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra

VIÑEDO: Elaborado por Bodegas Regina Viarum. Los viñedos se encuentran entre las localidades de Santa Maria de Amandi y San Martiño de Doade, que hacen parte del municipio de Sober, en la provincia de Lugo, España. Sus viñedos tienen un área total de 26 hectáreas, con una orografía complicada, donde algunas viñas pueden alcanzar hasta 45° de inclinación. Fue la primera bodega en utilizar el término "viticultura heroica", para homenajear a los viticultores y bodegueros que a diario desafían al vértigo al tener que pasar los precipicios y bancales que caracterizan la Ribeira Sacra. Clima mediterráneo con influencia atlántica, muy relevante para la maduración de los frutos.

UVAS: 100% Mencía.

ENVEJECIMIENTO: Crianza durante 4 meses sobre lías finas, en tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Vendimia manual; se escogen los mejores frutos tras un riguroso proceso en la mesas de selección. Las uvas son despalilladas, estrujadas y maceradas en frío durante 72 horas. El mosto resultante se fermenta a temperatura controlada aplicando la técnica de délastage, y además se aplican remontados diarios a una temperatura máxima de 28°C para potenciar su aroma y color.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar varios platos tradicionales de la cocina gallega como el pulpo, variedades de caza, carnes y pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

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La Bodega

Regina Viarum

Regina Viarum se encuentra en el corazón de La Ribeira Sacra, en Amandi, que representa la esencia de una tierra única, que confiere a la uva cualidades irrepetibles.

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Puntos

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Opiniones de Regina Viarum Mencía 2018

4.3

7 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Regina Viarum Mencía 201820162012

4/5

NOTA DE CATA DE Regina Viarum Mencía 2016:Vista: atractivo cereza picota, reflejos violetas, una capa media-alta.Nariz: primera impresión agradable, serie frutal, fresca y frutos rojos muy maduros, nariz compleja con diversidad de matices, fondos minerales.Boca: ataque fresco, intensidad mineral, mucha expresividad, estructura redonda y aterciopelada, amable, amplio y con un retronasal largo, cálido y persistente.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra.UVAS: Mencía.MARIDAJE DEL VINO: carnes, caza, pescado, cocina gallega.GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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Ventura Cerda

4/5

Olía suave,a vainilla y canela. Bastante ligerito.
Buen vino, demasiada madera.
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Cristian Valdovinos
Regina Viarum 2012

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