Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2017 Otras añadas |
Denominación: | Ribeiro (Galicia, España) |
Bodega: | Bodega Luis Anxo Rodríguez Vázquez |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Brancellao, Ferrol |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 12% |
Descripción de A Torna dos Pasás 2017
A Torna dos Pasás 2017 (Brancellao y Ferrol)
NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista presenta un color rojo cereza
- Nariz: En nariz es posible percibir notas florales, fruta fresca y especias.
- Boca: En boca este vino es elegante, taninos y acidez equilibrada.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro
VIÑEDO: Bodega Luis Anxo Rodríguez Vázquez
UVAS: 40% Brancellao, 20% Caiño longo, 20% Caiño redondo, 20% Ferrol
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas usadas de roble francés.
ELABORACIÓN: Uva despalillada. Fermentación espontánea en depósito.
MARIDAJE DEL VINO: Caza menor, asados, carnes rojas asadas, pato, aves, cordero asado.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14 °C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Opiniones de A Torna dos Pasás 2017
De color rojo vivo y ribetes violeta. Se notan los aromas de bayas, de frutos del bosque típicos de Brancellao. Su gusto recordaba a frutos del bosque.
Tenía un color bastante rojo oscuro. Perfumes a fruta madura. Me recordó el sabor ahumado.