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Ribeiro

Abadia de Gomariz 2014

75cl

RP90ParkerGP91Peñín

Abadía de Gomariz 2015

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Abadia de Gomariz 2014 destaca por varios elementos. El primero por provenir del coto vitícola más antiguo de la Península Ibérica; el segundo por estar su viticultura inspirada e los principios biodinámicos del agricultor y filósofo japonés Masanobu Fukuoka. Y, por supuesto, por tratarse de un vino de incontestable atractivo, complejo, con cuerpo y de mucha elegancia.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia, España)
Bodega: Coto de Gomariz
Volumen: 75cl
Uvas: Brancellao, Mencía, Sousón, Ferrol
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,3%

Descripción de Abadia de Gomariz 2014

Abadia de Gomariz 2014 (Brancellao, Mencía, Sousón y Ferrol)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color purpura brillante
  • Nariz: Bayas picantes oscuras y hueso de cereza.
  • Boca: En boca centrado y mineralidad en el paladar. Sabores minerales y afrutados.

VIÑEDO: Conducción en espaldera y poda doble.

ENVEJECIMIENTO: Crianza durante 12 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés. 6 meses en botella.

ELABORACIÓN: Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica con levaduras salvajes a temperatura controlada en acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos.

MARIDAJE DEL VINO: Pulpo a la gallega, carnes de ternera y cordero. Casi todo tipo de carnes y verduras.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16° - 18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,3%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

La Bodega

Coto de Gomariz

Coto de Gomariz

Coto de Gomariz es una bodega de carácter familiar, que tiene una larga tradición vinatera, cuenta con viñedos propios y unas modernas instalaciones.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Abadia de Gomariz 2014

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2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Abadia de Gomariz 2014:Puntuar Abadia de Gomariz 2014:

4 /5

Aromas a frutos secos tostados. Mucho volumen en boca.
Exactamente lo que esperaba de este vino.
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Opiniones sobre otras añadas de Abadia de Gomariz 201420112007

3.5/5

todavía tenemos que probar, pero que pedimos en la experiencia con un mismo producto
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Anónimo

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza poco intenso. Aroma frambuesa,
expresión frutal, pétalos de rosa. Boca potente, sabroso,
retronasal torrefactado, taninos finos.
- Puntuación: 89
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