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Ribeiro

Antonio Montero Colleita 2018

75cl

Antonio Montero Colleita 2019

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Antonio Montero Colleita 2018 es un blanco que representa la pasión de un artesano, un trabajador de manos toscas pero hábiles, que aunque no presuma de ello puede conseguir todo lo que se proponga. Es un vino joven elaborado con dos variedades típicas de Ribeiro: Treixadura y Palomino. Dotado de frescura, es digno para acompañar cualquier plato.

Antonio Montero Colleita 2018 forma parte de la colección de vinos que elabora la bodega Antonio Montero situada en pleno corazón del Ribeiro. Un vino que nace de la tradición heredada de generación en generación y que representa la juventud, la fuerza y la pasión de una bodega.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia, España)
Bodega: Bodegas Antonio Montero
Volumen: 75cl
Uvas: Palomino, Treixadura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11%

Descripción de Antonio Montero Colleita 2018

Antonio Montero Colleita 2018 (Palomino y Treixadura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos. Aspecto limpio y brillante.
  • Nariz: intensidad media, con recuerdo frutal: manzana y pera.
  • Boca: fresco, alegre, vivaz, de marcado carácter joven y refrescante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.

VIÑEDO: suelo arcilloso y arenoso.

UVAS: Treixadura y Palomino Fino.

ELABORACIÓN: fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada . Estabilización mediante frío.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos, arroces de pescado, berberechos al laurel, mejillones encebollados y atún a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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Opiniones de Antonio Montero Colleita 2018

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Antonio Montero Colleita Blanco
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4 /5

- NOTA DE CATA: FASE VISUAL: color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aspecto limpio y brillante.
FASE OLFATIVA: Intensidad media, con recuerdo frutal: manzana, pera.
FASE GUSTATIVA: vino fresco, alegre, vivaz, de marcado carácter joven y refrescante.
- GRADO ALCOHÓLICO: 11º
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Opiniones sobre otras añadas de Antonio Montero Colleita 20182019

4/5

En vista es básicamente amarillo claro. En nariz me recordó sobre todo a flores blancas.Es un Palomino bien equilibrado en boca.
Infalible para frutos secos.
Me lo recomendó una buena amiga.
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