Ribeiro
Armán Finca Os Loureiros 2016
75cl
Armán Finca Os Loureiros 2016
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | Ribeiro (Galicia, España) |
| Bodega: | Casal de Armán |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Treixadura |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Armán Finca Os Loureiros 2016
Armán Finca Os Loureiros 2016 (Treixadura)
NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pajizo.
- Nariz: Muy abierto en nariz, con bien definidos aromas de fruta madura, roble de calidad y lácteos.
- Boca: Cremoso y fresco, suave, equilibrado, sabroso y amplio.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.
VIÑEDO: Casal de Armán.
UVAS: Treixadura 90%, Godello 5% y Albariño 5%.
ENVEJECIMIENTO: 6 meses de crianza sobre lías en barrica con battonnage periódico. Más de 10 meses de crianza en botella.
ELABORACIÓN: Elección en viñedo de la Treixadura con mayor potencial de maduración. Maceración en frio de uva entera. Fermentación a temperatura controlada en barricas de grano fino de roble francés de 500 l.
MARIDAJE DEL VINO: Quesos gallegos de baja maduración, grasos y de acidez característica (Cebreiro, Arzúa-Ulloa, San Simón…). Mariscos a la plancha. Pulpo a la brasa. Platos consistentes: aves de caza, bacalao al horno, carpaccios. Foie fresco.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
La Bodega
Casal de Armán
Consideramos que, pese a que la clave del éxito de un proyecto como el nuestro debe estar en la viña, no podemos descuidar (ni mucho menos) la faceta vinícola en la que en función de lo impecable que sea la gestión de vendimia y bodega, así conseguiremos que esa impronta que nosotros sabemos extraer de nuestras vides, sea plasmada en el vino de cada botella de Casal de Arman.
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El color de esta añada se muestra al de otras. Olor sobre todo a manzana. Es un Treixadura bien equilibrado en boca.
Vino fuerte de Casal de Armán.