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Ribeiro

Cunqueiro III Milenium 2018

75cl

Cunqueiro III Milenium 2019

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Cunqueiro III Milenium 2018 es el resultado de una selección realmente rigurosa de los mejores racimos de Treixadura, Godello, Albariño y Loureira. Estas uvas son sometidas a un proceso de vinificación de lo más cuidado, con procedimientos tan innovadores como la criomaceración con nieve carbónica. Más tarde, este vino realiza una crianza sobre sus propias lías de entre uno y tres meses, lo que nos asegura el toque varietal y las características tan tradicionales de los vinos de Ribeiro.

Además, se trata de uno de los vinos más galardonados de Bodegas Cunqueiro. Fue elegido Mejor Vino Blanco en la Feria del Vino de Ribeiro y recibió la Medalla de Oro en la Semana Vitivinícola 2019, entre otros premios.

Como curiosidad, hay que saber que su nombre se inspira en la primera añada de este vino, que coincidió con el cambio de milenio.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia, España)
Bodega: Cunqueiro
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño, Godello, Loureiro, Treixadura
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Cunqueiro III Milenium 2018

Cunqueiro III Milenium 2018 (Albariño, Godello, Loureiro y Treixadura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma fresco, con intensas notas a flores blancas, frutas maduras, hierbas frescas y cítricos.
  • Boca: Sabor ligero, con una buena textura, rica acidez y un final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro (Galicia, España).

VIÑEDO: Cunqueiro.

UVAS: Albariño, Gidello, Loureiro y Treixadura.

ENVEJECIMIENTO: Madura sobre las lías en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de entre 1 y 3 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas manualmente, para luego ser trituradas suavemente y prensadas directamente con los racimos enteros. Pasan por una maceración durante 12 horas y una fermentación en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos maduros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-11°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Cunqueiro III Milenium 2018

4.3

3 opiniones de clientes
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4/5

Fruta tropical, frutos secos, floral, graso, carnoso, elegante. 92 puntos.
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4/5



Fruta confitada, piña, pistacho, floral, graso, sabroso, equilibrado. 92 puntos.
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4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pálido, borde verdoso. Aroma flores blancas, fruta
fresca, fruta madura, expresión frutal, cítricos. Boca sabroso,
frutoso, carnoso, complejo.
- Puntuación: 88
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