Ribeiro
Cunqueiro III Milenium 2020
75clCunqueiro III Milenium 2020
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Su nombre viene de su primera vendimia, que coincidió con el cambio de milenio. Una rigurosa selección de variedades locales como la Treixadura, la Godello, la Albariño y la Loureira, a lo que se le suma un esmerado proceso de elaboración, con una leve crianza sobre lías, grantizan su pureza varietal. El resultado es un vino fresco, sabroso y complejo.
Ficha técnica
Descripción
Cunqueiro III Milenium 2020 (Albariño, Godello, Loureiro y Treixadura)
NOTA DE CATA:
Vista: De aspecto limpio y brillante, con un color amarillo pajizo y reflejos verdosos.
Nariz: Intenso, complejo, elegante y balsámico, nos recuerda a flores blancas, hierbas de tocador y fruta fresca.
Boca: Potente, amplio y persistente, con excelente expresión frutal, fresco, sabroso y complejo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro
VIÑEDO: Cunqueiro
UVAS: Albariño, Godello, Loureiro, Treixadura,
ENVEJECIMIENTO: Crianza con sus lías durante 1 a 3 meses.
ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Criomaceración con nieve carbónica.
MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Arroz, Pescado, Carne, Carne blanca, Marisco
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10º
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Cómo servir
Temp. de consumo
7-10ºC
