Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2018 Otras añadas |
Denominación: | Ribeiro (Galicia, España) |
Bodega: | Adega Manuel Formigo |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Brancellao, Caiño Blanco, Caiño Tinto, Godello, Treixadura, Torrontés |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Finca Teira Blanco 2018
Finca Teira Blanco 2018 (Brancellao, Caiño Blanco, Caiño Tinto, Godello, Treixadura y Torrontés)
NOTA DE CATA:
- Vista: Este vino blanco presenta un color amarillo intenso y profundo con reflejos brillantes y destellantes.
- Nariz: En nariz se perciben aromas intensos, florales y de fruta fresca como pera y manzana verde. Con toques cítricos, es un vino expresivo, armonioso y fresco.
- Boca: En boca, se siente bien estructurado, fresco y equilibrado. Posee buena acidez, redondo y con notas suaves en paladar.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro (Galicia, España).
VIÑEDO: Bodega Adega Manuel Formigo.
UVAS: Torrontés, Godello, Treixadura.
ENVEJECIMIENTO: Este proceso se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante unos dieciséis días a una temperatura de 16°C. Luego pasa a ser embotellado y almacenado en la bodega hasta salir al mercado.
ELABORACIÓN: La vendimia es realizada a mano incluyendo una selección de racimos sobre la misma cepa. Se transporta la uva a la bodega (cinco minutos) a granel, en tractores con cargas de menos de mil quinientos kilogramos, para mantener la integridad de la uva. Ya en la bodega, se realiza un estrujado suave y se prensa en una prensa neumática semi cerrada. El mosto dirigido a la elaboración de este vino nunca sobrepasa los 0.2 bar de presión.
MARIDAJE DEL VINO: Es ideal para acompañar el pescado blanco a la parrilla, el bacalao, los arroces de pescado, el marisco cocido, las ensaladas y los aperitivos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Opiniones de Finca Teira Blanco 2018
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma flores blancas, fruta fresca,
cítricos, hierbas de tocador. Boca sabroso, frutoso, fresco,
amargoso.
- Puntuación: 90
Finca Teira 2009
- Nota de cata: Color pajizo. Aroma fruta madura, balsámico, especiado,flores blancas. Boca fresco, frutoso, lleno, balsámico.
- Puntuación: 88
Finca Teira 2008
- Nota de cata: Color amarillo. Aroma balsámico, cítricos, notas tropicales, especiado. Boca frutoso, fresco, sabroso, buena acidez.
- Puntuación: 85
Este Finca Teira Blanco destaca por ser de un amarillo luminoso. Me recordó al olor de los limoneros. Un vino para disfrutar ya, no hace falta esperar.