Tendencias:

Ribeiro

Lalume 2017

75cl

Lalume 2017

16,24€
16,24€
Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 días
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Te gustará saber que…

Lalume 2017 es el nuevo vino de la bodega Dominio do Bibei, en la Denominación de Origen Ribeiro. Se trata de un vino monovarietal Treixadura procedente de uvas de los valles del Avia, Aronia y Miño con cepas de entre 10 y 30 años.

Lalume 2017 tiene una prolongada crianza que le aporta su sabor inconfundible. Es un vino perfecto para disfrutar solo o para acompañar comidas. Conviene decantar y no enfriar en exceso para disfrutar de esta nueva joya de la familia Dominguez. Un vino excelente que merece un lugar destacado en tu colección.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia, España)
Bodega: Dominio do Bibei
Volumen: 75cl
Uvas: Treixadura
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Lalume 2017

Lalume 2017 (Treixadura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, reflejos verdes. Limpio y brillante. Bonita lágrima.
  • Nariz: intenso, aromático, notas de fruta blanca y de hueso, notas florales, con pinceladas de hierbas aromáticas.
  • Boca: denso, glicérico, justa acidez y con estructura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra.

VIÑEDO: viñas de entre 10 y 30 años y su vendimia se realiza manualmente previa selección en el viñedo.

UVAS: Treixadura 100%.

ENVEJECIMIENTO: primera parte en barricas de 600L, foudres austriacos de 1200L y 2400L, depósitos ovoides de hormigón y depósitos de acero inoxidable de 2000L. Segunda parte en depósito de acero inoxidable de 10.000L encontacto con sus lías finas. No se ha realizado fermentación maloláctica.

ELABORACIÓN: una minuciosa selección manual de racimos y vagos. La vinificación es individual clasificada por zona, suelo y altura. Dependiendo de su procedencia, la uva fermenta en barricas, fudres, depósitos de hormigón o de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 12 y 17ºC.

MARIDAJE DEL VINO: salmón ahumado, pescado blanco al horno, bacalao, arroces caldosos, marisco cocido.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Ver más

La Bodega

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei son vinos de guarda, de terruño... Vinos atlánticos, elaborados en un excepcional paisaje de la Ribeira Sacra.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Lalume 2017

4

3 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Lalume 2017:Puntuar Lalume 2017:

4 /5

- NOTA DE CATA: Color amarillo pálido con reflejos verdes y alimonados. Limpio, transparente y brillante. Buena lágrima. Nariz compleja y de buena intensidad, de carácter terpénico, frutas blancas y de pelo, pera, manzana, melocotón... Florales, acacia, mirto, manzanilla y ligeros matices balsámicos, menta, hierbabuena y notas aticoladas. En boca resulta amplio, de ligera textura grasa, lleno, envolvente y glicérico, ligeramente ácido, de buena estructura y muy largo, afrutado.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- MARIDAJE: Pescado, marisco.
Ver más
,

4 /5

Dominio do Bibei nace a principios del 2000. Uva procedente de los valles del Avia , Arnoia y Miño.
Ver más
,

4 /5

Lalume 2017 (Array) 750ml, 100% Treixadura
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Lalume 201702015

4/5

Estaba perfecto para acompañar el entrante. El Lalume es un vino para abrir con la familia.
En vista se muestra de amarillo acentuado. Eran muy claro el olor a fruta blanca. Un vino con una acidez perfecta.
Ver más
Silvia Toral Calviño

Otros productos de la misma bodega