Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
---|---|
Añada: | 2019 Otras añadas |
Denominación: | Ribeiro (Galicia, España) |
Bodega: | Pazo Tizón |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Albariño, Treixadura, Loureira |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13% |
Descripción de Pazo Tizón Extramundi 2019
Pazo Tizón Extramundi 2019 (Albariño, Treixadura y Loureira)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo, intensidad media, reflejos verdes, limpio, transparente y brillante.
- Nariz: intensidad aromática muy alta, aromas cítricos y un toque floral muy agradable.
- Boca: con mucho cuerpo, intenso y equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.
VIÑEDO: Nombre: Moldes y Coles. Viñedos ubicados en Moldes y Liñariños (Ourense), a una altitud de 350 metros. Los viñedos tienen una edad de 13 Coles y 35 años Moldes. Suelos franco-limosos.
UVAS: Treixadura, Albariño, Loureira.
ELABORACIÓN: cosecha manual y transporte a bodega en cajas de 16 kilogramos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16,5 ºC.
MARIDAJE DEL VINO: con pescado, marisco, verduras, quesos y carnes blancas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Opiniones de Pazo Tizón Extramundi 2019
la Edad Media bajo el poder eclesiástico del Monasterio
de Sobrado dos Monxes (A Coruña). 91 puntos
Se ve intenso. Me recordó al olor de las flores silvestres. El Ribeiro tenía un gusto de frutos rojos, de frutos del bosque.
Se muestra de un amarillo más bien ambarino. Destacan aromas de flores blancas. Lo noté ligero y vivo.