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Ribeiro

Ramon Casar 2019

75cl

Ramon Casar 2019

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-5%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia, España)
Bodega: Ramón do Casar
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño, Godello, Treixadura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Ramón do Casar produce Ramon Casar 2019 (9,89€), un vino blanco con DO Ribeiro a base de treixadura, godello y albariño de 2019 y con un grado alcohólico de 12.5º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4,5 puntos sobre 5.

Descripción de Ramon Casar 2019

Ramon Casar 2019 (Albariño, Godello y Treixadura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: limpio y brillante, amarillo pajizo, reflejos verdosos.
  • Nariz: aroma intenso, elegante y lleno de matices, predomino de las notas frutales de manzana verde, lima, piña y melocotón, sobre un fondo herbal de menta y eucalipto.
  • Boca: de alta tipicidad, muy agradable en su paso por boca meloso, buen equilibrio, largo y con la frescura adecuada, un largo recuerdo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.

VIÑEDO: 8 hectáreas de viñedo propio situado en la ribera del Miño, plantadas en el año 2000 con variedades autóctonas, sobre suelos graníticos, a 350 metros de altitud, y con una influencia del clima oceánico/atlántico.

UVAS: Treizadura, Albariño y Godello.

ELABORACIÓN: la vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega con mesa de selección. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, y a través de un intercambiador de frio conducen la uva a una prensa donde obtendrán el mosto para fermentar con una suave presión. El mosto fermenta con temperatura controlada en todo el proceso.

MARIDAJE DEL VINO: pescado blanco en salsa, bacalao, arroces de pescado, pescado azul y como aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Opiniones de Ramon Casar 2019

4.5

4 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Ramon Casar 2019201720152013

4/5

Lo hemos tomado entre amigos.
Este Ramon Casar es de un brillante color amarillo. Destacan aromas de flores blancas. Una astringencia ligera bastante agradable.
Lo hubiera disfrutado más acompañado de carne.
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4/5

Se encuentra muy fácilmente en las tiendas de vinos.
El color de este Ribeiro es muy elegante. Me recordó a fruta verde, manzana y flores blancas. Tiene un carácter joven y desenfadado en boca.
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4/5

NOTA DE CATA DE Ramón Casar 2013:
- Vista: amarillo pajizo, irisaciones verdosas.
- Nariz: intensidad media, franco, muy floral, albaricoque, hinojo, heno recién cortado, notas balsámicas, nariz fina y elegante.
- Boca: entrada firme en boca, de enorme equilibrio, untuoso y sabroso en el paso, sutil en la textura y con buena longitud.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.
VIÑEDO: Ramón do Casar
UVAS: 100% Treixadura.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
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