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Ribeiro

Sanclodio 2019

Volumen 75cl

Sanclodio 2019

10,70€
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Tienda: Drinks&Co Entrega estimada: 24h - 3 dias
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Te gustará saber que…

Sanclodio 2019 se elabora en la bodega refundada por José Luis Cuierda en 2002 en la Parroquia de Gomariz, a partir de una bodega del s.XV y 10 hectáreas de terreno en las que se plantaron las variedades autóctonas Treixadura, Godello, Loureira y Albariño, con el fin de mantener la esencia y la historia de una región con raíces vitivinícolas romanas.

A estos viñeos se les aplican las medidas vitivinícolas más exigentes con una severa limitación de la producción y un control exhaustivo en la bodega, orientado a la consecuión de un vino de alta calidad. La producción anual está en torno a las 60.000 botellas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia, España)
Bodega: Bodega Sanclodio
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño, Godello, Treixadura, Loureira
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Sanclodio 2019

Sanclodio 2019 (Albariño, Godello, Treixadura y Loureira)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo oro con reflejos de limón de intensidad media
  • Nariz: Complejo, frutal, fresco. Intensidad media
  • Boca: Fresco, sabroso, amplitud de matices y final largo. Buena estructura que aporta la treixadura y en el pase de boca aparece el carácter afrutado, floral y complejo que notamos en nariz. Sigue la línea de años anteriores.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro

VIÑEDO: Bodega Sanclodio

UVAS: Albariño, Godello, Treixadura, Loureira,

ENVEJECIMIENTO: Vino en lías finas tres meses en depósitos de acero inoxidable y sin crianza en madera.

ELABORACIÓN: Despalillado, prensa neumática con bajo rendimiento en beneficio de la calidad, desfangado a 15ºC y fermentación controlada a 16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: Pescado, Marisco

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

10-12ºC

La Bodega

Bodega Sanclodio

Bodega Sanclodio

Bodega familiar dirigida por el célebre cineasta y productor José Luis Cuerda –director entre otras de la película de culto Amanece que no es poco o de la bella La lengua de las mariposas–, este proyecto nació en 2002 tras que el director se enamorara de la tierra de Cubilledo.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Sanclodio 2019

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Sanclodio 2019 (Array) 750ml, Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro, Torrontés
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Opiniones sobre otras añadas de Sanclodio 201920152008

3.5/5

Muy buena
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Rosa Sánchez Mora
Ribeiro San Clodio 2015

4/5

SANCLODIO 2008
BODEGA: EMILIO ROJO
D.O.: RIBEIRO
VARIETALES: TREIXADURA-GODELLO-TORRONTES-LOUREIRA-ALBARIÑO
TIPO DE VINO: BLANCO SIN CRIANZA
GRADUACIÓN: 12,0%
Color amarillo dorado, en nariz intenso, amplio y perfumado, con notas de laurel y cierta mineralidad (pizarra), un toquecito de piedra de fusil, herbáceo, con toques de manzana verde, bastante profundidad, en boca algo menos impactante, entra bien, resulta algo ligero, algo amargoso, acidez intensa, dominando el paso y reduciendo la sensación grasa y buen recorrido.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 9C-10C
MARIDAJE:Crustáceos a la parrilla, moluscos de concha (ostras, almejas), pescados de sabor pronunciado.
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