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Ribeiro

Sanclodio 2019

75cl

Sanclodio 2019

10,90€
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Te gustará saber que…

Sanclodio 2019 se elabora en la bodega refundada por José Luis Cuierda en 2002 en la Parroquia de Gomariz, a partir de una bodega del s.XV y 10 hectáreas de terreno en las que se plantaron las variedades autóctonas Treixadura, Godello, Loureira y Albariño, con el fin de mantener la esencia y la historia de una región con raíces vitivinícolas romanas.

A estos viñeos se les aplican las medidas vitivinícolas más exigentes con una severa limitación de la producción y un control exhaustivo en la bodega, orientado a la consecuión de un vino de alta calidad. La producción anual está en torno a las 60.000 botellas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia, España)
Bodega: Bodega Sanclodio
Volumen: 75cl
Uvas: Albariño, Godello, Treixadura, Loureira
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Sanclodio 2019

Sanclodio 2019 (Albariño, Godello, Treixadura y Loureira)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo oro con reflejos de limón de intensidad media
  • Nariz: Complejo, frutal, fresco. Intensidad media
  • Boca: Fresco, sabroso, amplitud de matices y final largo. Buena estructura que aporta la treixadura y en el pase de boca aparece el carácter afrutado, floral y complejo que notamos en nariz. Sigue la línea de años anteriores.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro

VIÑEDO: Bodega Sanclodio

UVAS: Albariño, Godello, Treixadura, Loureira,

ENVEJECIMIENTO: Vino en lías finas tres meses en depósitos de acero inoxidable y sin crianza en madera.

ELABORACIÓN: Despalillado, prensa neumática con bajo rendimiento en beneficio de la calidad, desfangado a 15ºC y fermentación controlada a 16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: Pescado, Marisco

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

10-12ºC

La Bodega

Bodega Sanclodio

Bodega Sanclodio

Bodega familiar dirigida por el célebre cineasta y productor José Luis Cuerda –director entre otras de la película de culto Amanece que no es poco o de la bella La lengua de las mariposas–, este proyecto nació en 2002 tras que el director se enamorara de la tierra de Cubilledo.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Sanclodio 2019

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Sanclodio 2019 (Array) 750ml, Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro, Torrontés
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Opiniones sobre otras añadas de Sanclodio 201902015102016

3.5/5

Muy buena
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Rosa Sánchez Mora
Ribeiro San Clodio 2015

4/5

Lo más destacable en vista es la claridad del color amarillo. Marcados olores de fruta cítrica.Lo disfruté mucho tiempo porque era largo en boca.
Lo degusté con un risotto de queso y calabaza.
Lo probé con amigos en una cena y nos gusto.
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Saúl Mendoza
Ribeiro San Clodio 2016

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