Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2018 Otras añadas |
Denominación: | Ribeiro (Galicia, España) |
Bodega: | Viña Costeira |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Godello |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
Tamborá Godello 2018 (Godello)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo verdoso, reflejos dorados, limpio y brillante.
- Nariz: aroma intenso, muy expresivo, con notas de fruta blanca, matices florales y botánicos.
- Boca: equilibrado, amplio, sabroso, un final fresco y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro.
VIÑEDO: diversidad de suelos de origen granítico, textura franco-arenosa con alguna zona arcillosa.
UVAS: Godello 100%.
ENVEJECIMIENTO: crianza sobre lías finas durante cuatro meses.
ELABORACIÓN: vendimia manual en cajas de 18 kilos. Breve maceración prefermentativa, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 16 y 18ºC.
MARIDAJE DEL VINO: con pescados y mariscos en general, arroces y carnes blancas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%