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Ribeiro

The Flower and The Bee Treixadura 2019

75cl

GP90Peñín

The Flower and The Bee Treixadura 2019

9,50€
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Te gustará saber que…

La versión Treixadura de la serie The Flower and the Bee nos brinda una ocasión única para acercarnos al universo biodinámico de Masanobu Fukuoka sin movernos de Galicia.

Es una oda a la naturaleza, al principio de fecundación de la vid simbolizados por la flor y la abeja, un vino de expresión elegante y penetrante sabor.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Ribeiro (Galicia, España)
Bodega: Coto de Gomariz
Volumen: 75cl
Uvas: Treixadura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.8%
Nivel Del Vino En Botella: Encima Del Hombro (THE - Très Haute Epaule)

Descripción de The Flower and The Bee Treixadura 2019

The Flower and The Bee Treixadura 2019 (Treixadura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo brillante.
  • Nariz: huerto mineral con tintes y fondo de fruta con un matiz alimonado.
  • Boca: penetrante, con cierta elevación final.

VIÑEDO: se trata de los viñedos más jóvenes en Gomariz. Conducción en espaldera y poda doble, cordón Royat y Guyot. Están situados en 33 hectáreas a lo largo del Valle del Avia y 24 hectáreas en Gomariz, en suelos de arenas graníticas.

ELABORACIÓN: vendimia manual en cajas de 18 kilogramos. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas y terminado con levaduras comerciales. Afinado en depósito. Embotellado en marzo de 2019.

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Cómo servir

Temp. de consumo

7-10ºC

La Bodega

Coto de Gomariz

Coto de Gomariz

Coto de Gomariz es una bodega de carácter familiar, que tiene una larga tradición vinatera, cuenta con viñedos propios y unas modernas instalaciones.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP90Peñín

Opiniones de The Flower and The Bee Treixadura 2019

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1 opiniones de clientes
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4 /5

GESCHMACKSNOTEN:Ansicht: leuchtend gelb.Nase: Mineralobstgarten mit einem Hauch von Früchten und einem zitronigen Farbton.Mund: durchdringend, mit etwas endgültiger Erhebung.WEINBERG: Dies sind die jüngsten Weinberge in Gomariz. Spalierleitung und Doppelschnitt, Royat- und Guyot-Kordon. Sie befinden sich auf 33 Hektar entlang des Valle del Avia und 24 Hektar in Gomariz auf Granitsandböden.VORBEREITUNG: manuelle Ernte in Kartons mit 18 kg. Drücken und Auswählen von Eigelb muss. Statisches Racking und Niedertemperaturfermentation. Einheimische Hefen und fertig mit kommerziellen Hefen. Im Tank abgestimmt. Abgefüllt im März 2019.
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GESCHMACKSNOTEN:Ansicht: leuchtend gelb.Nase: Mineralobstgarten mit einem Hauch von Früchten und einem zitronigen Farbton.Mund: durchdringend, mit etwas endgültiger Erhebung.WEINBERG: Dies sind die jüngsten Weinberge in Gomariz. Spalierleitung und Doppelschnitt, Royat- und Guyot-Kordon. Sie befinden sich auf 33 Hektar entlang des Valle del Avia und 24 Hektar in Gomariz auf Granitsandböden.VORBEREITUNG: manuelle Ernte in Kartons mit 18 kg. Drücken und Auswählen von Eigelb muss. Statisches Racking und Niedertemperaturfermentation. Einheimische Hefen und fertig mit kommerziellen Hefen. Im Tank abgestimmt. Abgefüllt im März 2019.
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Opiniones sobre otras añadas de The Flower and The Bee Treixadura 2019020150201402012

4/5

Manzana verde, floral, hinojo, fresco, elegante, intenso. 90 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

3/5



Un vino blanco con aromas de miel de flor blanca, un pelin de carbónico en la lengua que le aporta frescura. 82/100
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Elisabeth Banyols
The Flower and the Bee Treixadura

4/5

melón, menta, lima, punzante, almendra amarga.
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Juan Manuel Gonzalvo
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