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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Ribeiro (Galicia, España) |
| Bodega: | Bodegas Viña Mein |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Albariño, Albillo, Godello, Lado, Loureiro, Treixadura, Torrontés, Loureira |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
| Nivel Del Vino En Botella: | Medio Hombro (ME - Mi-Epaule) |
| Puntuación De James Suckling: | 91 |
Elaboración de Viña Mein Blanco 2018
Viña Mein Blanco 2018 (Albariño, Albillo, Godello, Lado, Loureiro, Treixadura, Torrontés y Loureira)
NOTA DE CATA:
- Vista: hermoso color amarillo de tonalidad mediana a alta. Presenta en la copa hermosos destellos de color verde.
- Nariz: es bastante afrutado y también se puede sentir mineralidad en notas muy suaves. Aromas florales que aportan frescura al vino.
- Boca: tiene un paladar rico en múltiples sabores y notas, se puede sentir dulce como melocotón pero es contrarrestado por el excelente equilibrio de ácidos que tiene haciendo de este vino una estupenda obra de arte.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribeiro.
VIÑEDO: Viña Mein.
UVAS: Albariño, Loureira Blanca, Godello, Torrontés, Treixadura, Lado.
ENVEJECIMIENTO: vino blanco joven sin crianza.
ELABORACIÓN: este vino resulta de un amplio coupage en la que predomina Treixadura con 70% de la composición, cada variedad se coloca a fermentar por separado y luego se unen en un único proceso para luego crear este exquisito vino.
MARIDAJE DEL VINO: servir con pescados a la plancha, mariscos, asopado de mariscos y arroces de pescados. Pollo al horno o pato en salsa.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%