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Ribera del Duero

Aalto 2010

75cl

RP94Parker

Aalto 2020

35,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Aalto
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción

Aalto 2010 (Tempranillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: El Aalto 2010 tiene color cereza picota, intenso y oscuro, con ribete violáceo. Es un vino de capa alta con abundante lágrima lenta y uniforme.
  • Nariz: Aromas de fruta roja fresca, elegantes notas de nobles maderas, vainillas, especias, torrefactos, chocolate, café, regaliz, ahumados, balsámicos, ...
  • Boca: Entrada potente, con mucho volumen y cuerpo, potente acidez y taninos aún por pulir. Largo y muy persistente con un agradable y elegante retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Aalto

UVAS: Tempranillo, Tinto Fino,

ENVEJECIMIENTO: Aalto 2010 tiene una crianza de 20 meses, la mitad en barricas nuevas de roble francés y el otro 50% en barricas de roble francés y americano de uno, dos y tres años.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% Vol.

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Cómo servir

Maridaje

EntrantesJamón y embutidosQuesosPlatos de cucharaCarneQueso gruyereSobrasadaCarnes estofadasCarne rojaCazaAvesPato

La Bodega

Bodegas Aalto

Bodegas Aalto

Aalto se fundó en 1998 de la mano de Mariano García (de Bodegas Mauro y anterior enólogo de Vega Sicilia) junto a Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian). Se puso en marcha en febrero de 1999, con el apoyo económico de varios inversores entusiasmados por el vino de calidad. Mariano García es el enólogo y Antonio Moral es el responsable de viticultura.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP94Parker

La opinión del sumiller

Opiniones de Aalto 2010

15 opiniones de clientes
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4/5

J'ai beaucoup apprécié
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Aalto 2010

4.5 /5

Los vinos de la Ribera del Duero son mis preferidos dentro de los tintos, así que había bastantes números para que me gustase el Aalto. No soy capaz de definir un vino en términos técnicos. Lo probé recientemente y me gustó mucho: me pareció equilibrado -a pesar de ser joven- y sin ese final astringente y/o amargo que tienen algunos otros. Muy recomendable. Incluso le gustó a mi amigo Nico, que sabe mucho de blancos pero los tintos los usa solo para el calimocho.
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Un Ribera de calidad

5 /5

¡El Aalto 2010 es majestuoso! Lo caté ayer en un gran restaurante en Barcelona, The Mirror. Miramos en la carta de vinos y buscábamos un Ribera del Duero. Y al ver el Aalto quise probarlo porque tanto que había oído hablar de ello y yo sin catarlo. Y las 1as sensaciones fueron gloriosas. Una nariz intensa pero muy elegante. Vino equilibrado que seguro que estará en su plenitud en un par de años. Si tienes la ocasión de disfrutarlo, ¡no te defraudará!
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Aalto 2010 - No tengo palabras para decir lo increíble que es este vino

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