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Ribera del Duero

Aalto 5L 2017

5L

RP95ParkerGP93Peñín

Aalto 5L 2018

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Aalto
Volumen: 500cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Aalto 5L 2017 es un vino tinto con DO Ribera del Duero de bodegas Aalto que contiene tempranillo de 2017 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Aalto 5L 2017 marida perfectamente con cordero y pato. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 95 y nota peñín: 93.

Descripción de Aalto 5L 2017

Aalto 5L 2017 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota.
  • Nariz: aromas de frutas rojas, sutiles notas de especias y toques de madera fina bien integrada.
  • Boca: fresco, con buena densidad y volumen. Por vía retronasal, típicas notas de regaliz, café y tabaco, carácter suave, redondo, con taninos envolventes y equilibrados, con una buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: viñedos viejos ubicados en nuevo pueblos de la Ribera del Duero burgalesa y vallisoletana. En su mayoría de viñas muy viejas, de edades comprendidas entre los 40 y 80 años.

UVAS: 100% Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 16 meses de crianza en barricas, un 50% nuevas, de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: las uvas se vinifican por separado según su origen en depósitos de acero inoxidable. Mariano García decide el momento de llevar a cabo el coupage antes de hacer el trasiego a barricas de roble para su crianza.

MARIDAJE DEL VINO: jarrete de cordero asado con puré de patatas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Bodegas Aalto

Bodegas Aalto

Aalto se fundó en 1998 de la mano de Mariano García (de Bodegas Mauro y anterior enólogo de Vega Sicilia) junto a Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian). Se puso en marcha en febrero de 1999, con el apoyo económico de varios inversores entusiasmados por el vino de calidad. Mariano García es el enólogo y Antonio Moral es el responsable de viticultura.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Aalto 5L 2017

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Variedad 100% Tempranillo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º
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Opiniones sobre otras añadas de Aalto 5L 20172016

4/5

He comprado el Aalto 5L 2016 aquí y lo aconsejo.
Color tirando a granate y de capa alta. Aroma delicado a rosa. Goloso e intenso.
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