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Ribera del Duero

Aalto PS 2017

75cl

RP94ParkerGP96Peñín

Aalto PS 2017

73,50€
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Te gustará saber que…

Aalto PS 2017 es un vino tinto elaborado por Bodegas Aalto en la D.O. Ribera del Duero. Se trata de un vino excepcional, cuyas iniciales PS provienen de Pagos Seleccionados. En su elaboración se utilizan las mejores uvas de la variedad Tinto Fino, seleccionadas de cepas viejas de entre 60 y 100 años de edad.

Aalto PS 2017 es el vino más excepcional de Aalto, elaborado únicamente en los años en los que la calidad de la cosecha es del más alto nivel. Un tinto ribereño de coleccionista que sólo se ofrece en 7 u 8 cosechas cada década. Una gran oportunidad de ser el primero en hacerte con este tinto de gran éxito.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Aalto
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tinta del País
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Envejecimiento: Reserva

Descripción de Aalto PS 2017

Aalto PS 2017 (Tinta del País)

NOTA DE CATA:

  • Vista: En copa se muestra de color rojo picota intenso, con una apariencia limpia y brillante.
  • Nariz: En nariz posee aromas frutales, acompañado de notas de pan tostado, regaliz y madera de roble.
  • Boca: Tiene un paso al paladar intenso, fino, tánico pero aún así sedoso y elegante. Es un vino muy equilibrado con notas varietales, fruta negra, tinta china, regaliz, notas de crianza, ciruelas, café, notas especiadas y tabaco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (España).

VIÑEDO: Aalto.

UVAS: 100% Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas para evitar posibles roturas. Una vez en bodega, la uva pasa por un segundo proceso de selección racimo a racimo. La uva se despalilla y se fermenta por separado cada parcela a una temperatura de entre 20 y 25ºC. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar la degustación de embutidos ibéricos, quesos curados, carnes de caza y guisos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 - 18 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Bodegas Aalto

Bodegas Aalto

Aalto se fundó en 1998 de la mano de Mariano García (de Bodegas Mauro y anterior enólogo de Vega Sicilia) junto a Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian). Se puso en marcha en febrero de 1999, con el apoyo económico de varios inversores entusiasmados por el vino de calidad. Mariano García es el enólogo y Antonio Moral es el responsable de viticultura.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Aalto PS 2017

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8 opiniones de clientes
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4 /5

Parece de color rubí muy vivo. Notas de regaliz, balsámicos y mentolados.Gusto afrutado.
Nos lo han servido para acompañar el primer plato.
El Aalto PS es un vino para abrir con la familia.
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Opiniones sobre otras añadas de Aalto PS 2017201320112010

5/5

EXCELENTE SERVICIO. LLEGO UN DIA ANTES DE LA FECHA PREVISTA
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5/5

Uno de esos vinazos que no deberías perderte.
Aalto PS 2011 es ideal para una ocasión especial, una celebración que no quieras olvidar... Este Ribera del Duero, 100% tinta fina, ayudará en tus copas. Si además lo acompañas de carnes rojas, mejor.
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Aalto Ps 2011

4.5/5

Fruta confitada, vainilla, laurel, redondo, complejo.
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