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Ribera del Duero

Alejandro Fernandez Pesquera Reserva 2016

Volumen 75cl

RP93Parker

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Tinto Pesquera
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Alejandro Fernandez Pesquera Reserva 2016 (35,95€), un vino tinto de bodegas Tinto Pesquera con DO Ribera del Duero con las mejores uvas de tempranillo de 2016 y con 14º de alcohol.

Descripción de Alejandro Fernandez Pesquera Reserva 2016

Alejandro Fernandez Pesquera Reserva 2016 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza opaco, ribete violáceo.
  • Nariz: aromas de frutas maduras y tostados finos, un roble de calidad, especias (vainilla) y minerales.
  • Boca: seco y sedoso, pero, notas de fruta madura (arándanos) con matices minerales, de café y tabaco. Un equilibrio perfecto entre alcohol y ácido solamente, un largo final marcadamente tánico

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: Tempranillo 100%.

ENVEJECIMIENTO: permanencia durante 24 meses en barricas de roble americano. Acaba reondeándose en botella durante 12 meses.

ELABORACIÓN: los racimos enteros entran en depósitos de acero inoxidable para realizar una larga maceración y la primera fermentación, un proceso que dura unas tres semanas. Una vez prensado y sin clarificar.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, asados, legumbres, caza menor y guisos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Tinto Pesquera

Tinto Pesquera

Fundada en 1972, Tinto Pesquera es un exponente modélico de los nuevos vinos de España. Sus cerca de 200 hectáreas de la variedad tempranillo (tinta del país), situadas en un microclima que favorece el adelanto de la maduración, proporcionan la uva necesaria para la elaboración de casi todos sus vinos.

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Puntos

RP93Parker

Opiniones de Alejandro Fernandez Pesquera Reserva 2016

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