Alión 2008

Si se me pidió para sostener una botella de lo moderno Ribera del Duero debería sabor y lo que es debería aspirar, el Alion 2008 sería el que está en mi mano. Cuenta con más intensidad y el volumen en la nariz cuando se compara directamente con el 2007. Probado en febrero de 2012, y luego en enero de 2013, sigue siendo una expresión fabulosa de la Ribera del Duero. Se jacta de ramo celeste de ciruela negro, violetas y tabaco trituradas que se elevan desde el cristal, al tiempo que muestra un nivel de delimitación que serviría de lección a muchos de sus compañeros. La boca es de cuerpo medio con taninos suaves, sedosos-liso que desmienten la estructura debajo. La acidez se presta el 2008, un poco más que el nerviosismo de 2007, mientras que el acabado tiene un maravilloso sentido de la simetría y el enfoque. Clase mundial. Beber 2016-2025 +. Alion debe no necesitan presentación. Propiedad de la familia Álvarez de Vega Sicilia, la finca de 85 hectáreas incluye 35 hectáreas alrededor de la bodega y 50 hectáreas con Vega Sicilia en sí. Debutando en 1991, el vino se obtiene de 20 años de edad, Tinto Fino que sufre un estilo moderno de elaboración del vino, utilizando la tecnología y la maduración del estado de la técnica en barricas de roble francés Nevers durante 12 a 14 meses. Pablo Alvarez describe Alion como “un vino en algún lugar entre la Ribera del Duero y una Medoc en el estilo.”