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Ribera del Duero

Alión 2012

75cl

RP95ParkerGP95Peñín

Alión 2018

82,50€
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La más reciente añada del hermano pequeño de Vega Sicilia es, de nuevo, uno de los vinos imprescindibles en nuestras bodegas. Para su elaboración se utilizan racimos que provienen de viñas situadas en partes diferentes de la DO, para que así se pueda incluir la mejor de la Ribera del Duero. De gran elegancia, finura y untuosidad, toma lo mejor de los vinos clásicos y lo reinterpreta en clave moderna, convirtiéndose así en lo que los críticos coinciden en llamar un clásico contemporáneo.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Alión
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino, Tinta Fina
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Consumo Óptimo Hasta: 2020

Descripción

Alión 2012 (Tempranillo, Tinto Fino y Tinta Fina)

NOTA DE CATA DE Alión 2012:

  • Vista: cereza picota, ribetes cardenalicios.
  • Nariz: nariz de especias, notas de frutos rojos, con finas puntas de ebanistería.
  • Boca: elegante, con un ataque extremadamente fino, paso de boca firme, final gran untuosidad. Final de boca largo y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Bodegas Alión

UVAS: 100% Tinto Fino

ENVEJECIMIENTO: 16 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, un año en botella.

MARIDAJE: carnes rojas, carnes asadas, buey, foie, estofados, legumbres.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5 %

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18º

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

Maridaje

EntrantesPotajes y guisosPatés o foie grasCarneCarne rojaCarnes a la parrillaFoieGuiso de carne

La Bodega

Bodegas Alión

Bodegas Alión

Noviembre de 1992 marca la fecha del nacimiento de Bodegas Alión. Con este nuevo reto, la familia Álvarez desea demostrar que Vega Sicilia, la legendaria bodega de la Ribera del Duero, puede elaborar vinos del siglo XXI, que luzcan a la vez todas las características de sus compañeros de la Denominación de Origen.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Expertos

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