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Ribera del Duero

Aster Crianza 2015

75cl

GP91Peñín

Aster Crianza 2015

12,50€
12,50€
Enviado por: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 días
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Te gustará saber que…

Especiado y cremoso, es un vino que sobresale por su cuidada elaboración y por el reconocimiento internacional recibido.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Áster
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Aster Crianza 2015

Aster Crianza 2015 (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Aster Crianza 2015:

  • Vista: picota negra.
  • Nariz: frutos del bosque maduros, grosellas, moras, de flores de violetas e hinojo, con un fondo complejo de especias dulces, laurel, aceituna negra, regaliz, cedro, incienso, hoja de tabaco y polvo de cacao.
  • Boca: potente, de gran estructura, equilibrio, mineral, con una agradable acidez y taninos cremosos, un paso noble y elegante. Largo retrogusto con notas de frutos negros maduros, regaliz y entrada a panadería con una agradable sensación final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Parcelas Fuentecojo, Otero Joven y La Cueva.

UVAS: 100% Tinta del país.

ENVEJECIMIENTO: 22 meses en barricas de roble francés nuevo (70%) y, el resto, en roble francés de dos vinos.

ELABORACIÓN: 16 días de fermentación con battonages semanales.

MARIDAJE DEL VINO: carnes a la brasa, caza mayor, lechazo y quesos curados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Bodega Áster

Bodega Áster

Áster se gestó con toda la ilusión, sabiduría y paciencia que eran necesarias.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP91Peñín

Opiniones de Aster Crianza 2015

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5 opiniones de clientes
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4 /5

Áster Crianza 2015, Refleja fielmente toda la emoción de su tierra, con una fortaleza e intensidad matizadas capaces de cautivar a quienes anhelan ese difícil equilibrio entre potencia y refinamiento.
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4 /5

- NOTA DE CATA: Color picota negra cerrado, casi negro, limpio y brillante, capa alta. En nariz, alta intensidad de frutos del bosque maduros, grosellas, moras, de flores de violetas e hinojo, con un fondo complejo de especias dulces, laurel, aceituna negra, regaliz, cedro, incienso, hoja de tabaco y polvo de cacao. En boca es potente, de gran estructura y equilibrio, mineral, con una agradable acidez y taninos cremosos que dejan un paso noble y elegante. Largo retrogusto con notas de frutos negros maduros, regaliz y entrada a panadería con una agradable sensación final.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- MARIDAJE: Carnes a la brasa, caza mayor, lechazo y quesos curados.
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4 /5

Áster Crianza es el vino genérico de Bodegas y Viñedos Áster. Procede de un terroir único de 87 hectáreas que rodea la bodega y que está ubicado a casi 800 metros de altitud. El clima continental de esta zona burgalesa favorece mayores concentraciones de taninos, estructura y color en las uvas. Monovarietal de Tinta del país que impresiona por su fortaleza, suave acidez y equilibrio.
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Opiniones sobre otras añadas de Aster Crianza 2015020140201202010

4/5



Ciruelas, tomilo, vainilla, sabroso, sedoso, elegante. 91 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5



Fruta negra, regaliz, chocolate, humo, intenso, potente. 90 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Ciruelas, café, regaliz, licoroso, potente, cálido. 88
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Juan Manuel Gonzalvo

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